Vins Saint-Joseph Les Sérines Or - Tribor - 2021

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Tribor Les Sérines Or 2021 France Vallée du Rhône Saint-Joseph
Vallée du Rhône - Saint-Joseph
Les Sérines Or
Tribor
2021

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2021
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Vallée du Rhône
Appellation Saint-Joseph
Château / Domaine Les Sérines Or
Cuvée Tribor
Degré d'alcool 13 %
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 19,90 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2022 - 2023
Maturité
2024 - 2026
Apogée
2027 - 2032
Déclin
2033 - 2035+

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Avis Viniou

Le vin "Les Sérines Or" Cuvée Tribor 2021 est un Saint-Joseph rouge typique de la Vallée du Rhône septentrionale. Les vins de cette appellation sont généralement issus majoritairement de syrah, ce qui offre une belle intensité aromatique. Ce millésime 2021 est prometteur, avec des notes de fruits rouges et noirs tels que la cerise et le cassis, accompagnées de nuances épicées et poivrées. La structure tannique est bien intégrée, promettant une élégance qui s'épanouira avec le temps. Le terroir de Saint-Joseph, situé principalement sur des coteaux granitiques, contribue à la finesse et à la minéralité de ce vin remarquable.

La région de la Vallée du Rhône, et particulièrement la partie septentrionale, bénéficie d'un climat continental modéré. Les étés sont chauds et les hivers rigoureux, avec un vent, le mistral, qui assainit les vignes. Ces conditions climatiques, combinées aux sols granitiques et schisteux, favorisent l'obtention de vins complexes et bien équilibrés. Historiquement, la région est une des plus anciennes de la France viticole, avec une renommée qui remonte à l'époque romaine.

Pour accompagner cette cuvée tribor, les accords mets-vins peuvent aller vers des viandes rouges grillées comme un carré d'agneau aux herbes de Provence ou un canard rôti. Les épices naturelles du vin se marieront subtilement avec de la charcuterie fine ou des terrines de viande. Les plats régionaux tels que le boudin noir aux pommes peuvent également sublimer la dégustation.

Pour apprécier pleinement la générosité de ce Saint-Joseph, il est conseillé de le servir à une température de 16-18°C. Une légère aération d'une à deux heures avant la dégustation peut aussi être bénéfique pour libérer les arômes et adoucir les tanins.

Autre millésime

Drapeau FR Vallée du Rhône Saint-Joseph Les Sérines Or Tribor 2021
Maturité

Vallée du Rhône - Saint-Joseph - 2021
Les Sérines Or - Tribor
Drapeau FR Vallée du Rhône Saint-Joseph Les Sérines Or Tribor 2021
Maturité

Vallée du Rhône - Saint-Joseph - 2021
Les Sérines Or - Tribor
Drapeau FR Vallée du Rhône Saint-Joseph Les Sérines Or Tribor 2021
Jeunesse

Vallée du Rhône - Saint-Joseph - 2021
Les Sérines Or - Tribor
Drapeau FR Vallée du Rhône Saint-Joseph Les Sérines Or Tribor 2021
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Vallée du Rhône - Saint-Joseph - 2021
Les Sérines Or - Tribor
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Vallée du Rhône - Saint-Joseph - 2021
Les Sérines Or - Tribor
Drapeau FR Vallée du Rhône Saint-Joseph Les Sérines Or Tribor 2021
Indéterminé

Vallée du Rhône - Saint-Joseph - 2021
Les Sérines Or - Tribor
Drapeau FR Vallée du Rhône Saint-Joseph Les Sérines Or Tribor 2021
Jeunesse

Vallée du Rhône - Saint-Joseph - 2021
Les Sérines Or - Tribor
Drapeau FR Vallée du Rhône Saint-Joseph Les Sérines Or Tribor 2021
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Vallée du Rhône - Saint-Joseph - 2021
Les Sérines Or - Tribor
Drapeau FR Vallée du Rhône Saint-Joseph Les Sérines Or Tribor 2021
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Vallée du Rhône - Saint-Joseph - 2021
Les Sérines Or - Tribor

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