Vins Saint-Joseph Les Sérines Or - Tribor - 2021

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Tribor Les Sérines Or 2021 France Vallée du Rhône Saint-Joseph
Vallée du Rhône - Saint-Joseph
Les Sérines Or
Tribor
2021

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2021
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Vallée du Rhône
Appellation Saint-Joseph
Château / Domaine Les Sérines Or
Cuvée Tribor
Degré d'alcool 13 %
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 29,90 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2022 - 2024
Maturité
2025 - 2028
Apogée
2029 - 2032
Déclin
2033 - 2035+

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Avis Viniou

Le Saint-Joseph "Les Sérines Or" 2021 est un vin rouge provenant de la prestigieuse région de la Vallée du Rhône, plus précisément de sa partie septentrionale. Ce vin est issu de la cuvée Tribor, qui met en avant le savoir-faire du domaine pour sublimer le cépage caractéristique de la région, la Syrah. Les sols granitiques de cette appellation, combinés à une exposition en majorité sud et sud-est, permettent une parfaite maturation des raisins. Le millésime 2021 est marqué par une fraîcheur et une élégance caractéristiques, reflet d’une vinification soignée qui respecte l’expression du terroir et du fruit.

La région de la Vallée du Rhône septentrionale est connue pour son climat continental avec des étés chauds et secs ainsi que des hivers frais. Cela garantit un cycle de maturation lent et régulier. La région possède une longue histoire viticole remontant à l'époque romaine, et le Saint-Joseph, en particulier, a su préserver sa tradition tout en se modernisant pour produire des vins d'excellence.

Pour accompagner ce vin, envisagez des plats mettant en valeur sa richesse et sa structure. Un carré d'agneau rôti aux herbes de Provence, par exemple, se mariera parfaitement avec la complexité de ce Saint-Joseph. D'autres plats comme un magret de canard aux cèpes ou un civet de gibier seraient également des choix judicieux. Les fromages affinés, tels qu'un brie truffé ou un Saint-Nectaire, permettront d’apprécier toute la profondeur aromatique de ce vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce Saint-Joseph entre 16 et 18°C. N'hésitez pas à le carafer une heure avant pour que ses arômes puissent s'ouvrir pleinement et révéler toute leur splendeur. C'est un vin qui, en s'épanouissant au fil des années, pourra dévoiler encore plus de complexité et de nuances.

Autre millésime

Drapeau FR Vallée du Rhône Saint-Joseph Les Sérines Or Tribor 2021
Maturité

Vallée du Rhône - Saint-Joseph - 2021
Les Sérines Or - Tribor
Drapeau FR Vallée du Rhône Saint-Joseph Les Sérines Or Tribor 2021
Maturité

Vallée du Rhône - Saint-Joseph - 2021
Les Sérines Or - Tribor
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Vallée du Rhône - Saint-Joseph - 2021
Les Sérines Or - Tribor
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Les Sérines Or - Tribor
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Les Sérines Or - Tribor
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Indéterminé

Vallée du Rhône - Saint-Joseph - 2021
Les Sérines Or - Tribor
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Vallée du Rhône - Saint-Joseph - 2021
Les Sérines Or - Tribor
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Vallée du Rhône - Saint-Joseph - 2021
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