Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2021 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Vallée du Rhône |
Appellation | Saint-Joseph |
Château / Domaine | Les Sérines Or |
Cuvée | Tribor |
Degré d'alcool | 13 % |
Phase actuelle |
Jeunesse
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 25,90 € |
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Jeunesse
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Maturité
2026 - 2030
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Apogée
2031 - 2035
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Déclin
2036 - 2040+
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Le vin "Les Sérines Or" Cuvée Tribor 2021 est un superbe Saint-Joseph rouge de la Vallée du Rhône septentrionale. Issu de la Syrah, ce vin est emblématique de son appellation avec ses arômes puissants et ses caractères bien marqués. Le millésime 2021 a particulièrement bénéficié d'un climat équilibré, entre chaleur modérée et précipitations suffisantes, favorisant une maturation optimale du raisin. Les vignobles de Saint-Joseph, situés sur les pentes escarpées de la rive droite du Rhône, tirent leur singularité de leur terroir de granit, qui transmet au vin une minéralité et une finesse remarquables.
La région de la Vallée du Rhône, et plus spécifiquement la zone septentrionale où se trouve l'appellation Saint-Joseph, est renommée pour son histoire viticole riche remontant à l'époque romaine. Avec un climat continental influencé par le Rhône, elle offre des conditions idéales pour la cultivation de la Syrah. Cette région est reconnue pour ses sols granitiques qui complètent harmonieusement le bouquet naturel de la Syrah, avec des notes de violette, de fruits noirs et d'épices.
Pour sublimer le "Les Sérines Or" Cuvée Tribor, pensez à l'associer avec des plats qui sauront mettre en valeur sa teneur. Des mets comme un carré d'agneau aux herbes de Provence, un bœuf braisé aux épices douces, ou encore une daube provençale, sont des choix excellents. Côté fromages, optez pour un Saint-Marcellin ou une tomme de Savoie pour une alliance régionale parfaite.
Pour profiter pleinement de toutes les subtilités aromatiques de ce vin, il est conseillé de le servir à une température de 16-18°C. Laissez-le s'ouvrir quelques heures en carafe avant la dégustation afin de permettre à ses arômes de se déployer pleinement. Cela vous offrira une expérience de dégustation riche et raffinée, fidèle à la réputation des vins du Rhône septentrional.
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