Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Tribor Les Sérines Or 2021 France Vallée du Rhône Saint-Joseph
Vallée du Rhône - Saint-Joseph
Les Sérines Or
Tribor
2021

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2021
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Vallée du Rhône
Appellation Saint-Joseph
Château / Domaine Les Sérines Or
Cuvée Tribor
Degré d'alcool 13 %
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 25,90 €

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Avis Viniou

Le vin "Les Sérines Or" de la Cuvée Tribor, millésime 2021, est un rouge prestigieux issu de l'appellation Saint-Joseph dans la Vallée du Rhône septentrionale. Ce terroir est particulièrement prisé pour ses vins rouges élégants principalement élaborés à partir du cépage Syrah. Les vignes bénéficient d'une exposition idéale sur les pentes escarpées de la région, ce qui permet un ensoleillement optimal et une maturation parfaite des raisins. La vinification traditionnelle sublime les arômes naturels de fruits noirs et d'épices caractéristiques de la Syrah, apportant ainsi une complexité et une profondeur remarquable au vin.

La région viticole de la Vallée du Rhône, en particulier la partie septentrionale, profite d'un climat continental. Les étés chauds et les hivers frais favorisent une bonne concentration des arômes. Les sols majoritairement granitiques de Saint-Joseph, enrichis de schistes et de micaschistes, apportent finesse et minéralité aux vins, inscrivant ce terroir dans une belle tradition viticole qui remonte à l'époque romaine.

Pour les accords mets-vins, ce Saint-Joseph se mariera parfaitement avec des viandes rouges grillées ou en sauce, comme un filet de bœuf aux herbes de Provence. Il accompagnera également très bien des plats traditionnels de la région tels qu'un civet de sanglier ou une daube provençale. Les fromages affinés, comme un Saint-Marcellin ou un Picodon, sublimeront les notes épicées et fruitées du vin.

Pour apprécier pleinement ce vin, il est conseillé de le servir à une température de 16-18°C. Il est recommandé de le carafer une à deux heures avant la dégustation pour permettre à ses arômes complexes de s'exprimer pleinement et d'apprécier toute la richesse du terroir de Saint-Joseph.

Autre millésime

Maturité
Maturité
Maturité
Jeunesse
Maturité
Jeunesse
Indéterminé
Jeunesse
Maturité

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