Vins Saint-Joseph Les Sérines Or - Tribor - 2021

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Tribor Les Sérines Or 2021 France Vallée du Rhône Saint-Joseph
Vallée du Rhône - Saint-Joseph
Les Sérines Or
Tribor
2021

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2021
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Vallée du Rhône
Appellation Saint-Joseph
Château / Domaine Les Sérines Or
Cuvée Tribor
Degré d'alcool 13 %
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 29,90 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2022 - 2023
Maturité
2024 - 2026
Apogée
2027 - 2030
Déclin
2031 - 2033+

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Avis Viniou

Le vin Saint-Joseph "Les Sérines Or" 2021, issu de l'appellation prestigieuse de la Vallée du Rhône septentrionale, est élaboré à partir de la cuvée Tribor. Ce vin rouge est principalement composé de Syrah, cépage emblématique de la région, reconnu pour ses arômes intenses de fruits rouges et noirs, ses notes épicées et sa structure tannique élégante. La vendange de 2021 apporte une fraîcheur particulière, bénéficiant de conditions climatiques propices qui ont permis une maturation parfaite des raisins. Le terroir de Saint-Joseph, avec ses sols granitiques escarpés, confère au vin une minéralité distinctive et une complexité aromatique.

La région de la Vallée du Rhône est célèbre pour ses vignobles ancestraux et son climat tempéré. Dans le nord de la vallée, les vignes profitent d'une exposition ensoleillée, tout en étant rafraîchies par le mistral, permettant une excellente concentration des arômes. L'histoire viticole de cette région remonte à l'époque romaine, et elle est aujourd'hui reconnue pour produire certains des plus grands vins de France.

Pour accompagner ce Saint-Joseph, envisagez des plats riches en saveurs qui sauront sublimer ses qualités. Les viandes rouges grillées, telles qu'un magret de canard ou un steak de bœuf, s'accorderont à merveille avec ses tanins et ses arômes épicés. Des plats régionaux comme un civet de lièvre ou une daube provençale mettront également en valeur sa profondeur et sa complexité. Pour une touche végétarienne, un risotto aux cèpes ou un gratin de légumes racines feront également un bel accompagnement.

Lors de la dégustation, servez ce vin à une température idéale de 16-18°C pour révéler toute la richesse de ses arômes et assurer une expérience gustative optimale. N'hésitez pas à le carafer une heure avant pour permettre au vin de s'aérer et libérer pleinement ses arômes.

Autre millésime

Drapeau FR Vallée du Rhône Saint-Joseph Les Sérines Or Tribor 2021
Maturité

Vallée du Rhône - Saint-Joseph - 2021
Les Sérines Or - Tribor
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Vallée du Rhône - Saint-Joseph - 2021
Les Sérines Or - Tribor
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Les Sérines Or - Tribor
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Les Sérines Or - Tribor
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Les Sérines Or - Tribor
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