Vins Ventoux La Ferme Saint Pierre - Roi Fainéant - 2015

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Roi Fainéant La Ferme Saint Pierre 2015 France Vallée du Rhône Ventoux
Vallée du Rhône - Ventoux
La Ferme Saint Pierre
Roi Fainéant
2015

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2015
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Vallée du Rhône
Appellation Ventoux
Château / Domaine La Ferme Saint Pierre
Cuvée Roi Fainéant
Degré d'alcool 15 %
Phase actuelle
Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 9,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2016 - 2017
Maturité
2018 - 2020
Apogée
2021 - 2024
Déclin
2025 - 2028+

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Avis Viniou

La Cuvée Roi Fainéant 2015 de La Ferme Saint Pierre est un vin rouge de la région de l'appellation Ventoux, située dans la Vallée du Rhône méridionale. Ce vin offre une belle expression des cépages typiques de la région comme le Grenache, la Syrah, voire le Mourvèdre, bien que l'assemblage exact ne soit pas spécifié. Le millésime 2015 a bénéficié d'une excellente réputation, grâce à un climat chaud et ensoleillé, permettant une maturité optimale des raisins. Le Ventoux bénéficie d'un terroir varié qui associe sols calcaires, limons et graviers, contribuant à la richesse et à la complexité du vin. Vinifié de manière traditionnelle pour préserver l'authenticité du terroir, ce vin promet des arômes de fruits noirs, des notes épicées et une belle structure tannique.

La région viticole de Ventoux, au cœur de la Vallée du Rhône, est entourée par le Mont Ventoux et bénéficie d'un climat méditerranéen avec des influences fraîches en provenance des montagnes. Cette zone est réputée pour la diversité de ses sols et son environnement naturel préservé. Historiquement, la viticulture dans cette région remonte à l'Antiquité romaine et continue de se distinguer par ses vins expressifs et solides.

La Cuvée Roi Fainéant 2015 se marie idéalement avec des plats locaux et généreux, tels que le gigot d'agneau rôti aux herbes de Provence, le bœuf en daube ou encore un cassoulet. Vous pouvez également le déguster avec des fromages affinés comme le Beaufort ou un Comté bien affiné, qui sauront lui rendre justice pleinement.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température comprise entre 16 et 18°C. Cela permettra aux arômes de se déployer pleinement et d’apprécier tous les aspects de ce vin rouge éloquent issu du Ventoux. Une aération d'une heure avant le service peut également être bénéfique pour en révéler toute la complexité.

Autre millésime

Drapeau FR Vallée du Rhône Ventoux La Ferme Saint Pierre Roi Fainéant 2023
Jeunesse

Vallée du Rhône - Ventoux - 2023
La Ferme Saint Pierre - Roi Fainéant
Drapeau FR Vallée du Rhône Ventoux La Ferme Saint Pierre Roi Fainéant 2022
Maturité

Vallée du Rhône - Ventoux - 2022
La Ferme Saint Pierre - Roi Fainéant
Drapeau FR Vallée du Rhône Ventoux La Ferme Saint Pierre Roi Fainéant 2021
Maturité

Vallée du Rhône - Ventoux - 2021
La Ferme Saint Pierre - Roi Fainéant
Drapeau FR Vallée du Rhône Ventoux La Ferme Saint Pierre Roi Fainéant 2019
Maturité

Vallée du Rhône - Ventoux - 2019
La Ferme Saint Pierre - Roi Fainéant
Drapeau FR Vallée du Rhône Ventoux La Ferme Saint Pierre Roi Fainéant 2016
Déclin

Vallée du Rhône - Ventoux - 2016
La Ferme Saint Pierre - Roi Fainéant
Drapeau FR Vallée du Rhône Ventoux La Ferme Saint Pierre Roi Faineant 2014
Déclin

Vallée du Rhône - Ventoux - 2014
La Ferme Saint Pierre - Roi Faineant
Drapeau FR Vallée du Rhône Ventoux La Ferme Saint Pierre Roi Fainéant 2012
Déclin

Vallée du Rhône - Ventoux - 2012
La Ferme Saint Pierre - Roi Fainéant
Drapeau FR Vallée du Rhône Ventoux La Ferme Saint Pierre Roi Fainéant 2011
Déclin

Vallée du Rhône - Ventoux - 2011
La Ferme Saint Pierre - Roi Fainéant
Drapeau FR Vallée du Rhône Ventoux La Ferme Saint Pierre Roi Fainéant 2010
Déclin

Vallée du Rhône - Ventoux - 2010
La Ferme Saint Pierre - Roi Fainéant

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