Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2023 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Vallée du Rhône |
Appellation | Châteauneuf-du-pape |
Château / Domaine | Closerie de Vaudieu |
Degré d'alcool | 14,5 % |
Phase actuelle |
Jeunesse
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 29,90 € |
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Le Closerie de Vaudieu 2023 est un vin rouge de l'appellation Châteauneuf-du-Pape, située dans la partie méridionale de la Vallée du Rhône. Ce vin se distingue par sa richesse et sa complexité, issues d'un terroir unique et de cépages autochtones tels que le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre, bien que le détail de l'assemblage ne soit pas spécifié ici. Le millésime 2023, bénéficiant d'un climat ensoleillé typique de cette région, promet des arômes intenses de fruits rouges mûrs, de réglisse et d'épices, avec une structure tannique ample et élégante.
La Vallée du Rhône méridionale est réputée pour son terroir exceptionnel, composé de sols variés incluant des galets roulés qui contribuent à l'accumulation de chaleur et à la maturation des raisins. Le climat méditerranéen, avec des étés chauds et secs et des hivers doux, favorise une excellente qualité des vendanges. L'histoire viticole de la région est riche, avec Châteauneuf-du-Pape jouissant d'une reconnaissance mondiale pour ses vins robustes et généreux depuis plusieurs siècles.
Pour profiter pleinement de ce Châteauneuf-du-Pape 2023, les accords mets-vins sont essentiels. Accompagnez-le de viandes rôties, telles qu'un agneau de Provence aux herbes de garrigue ou un canard à l'orange. Les plats régionaux comme une daube provençale seront également des partenaires idéaux, tout comme des fromages affinés de caractère.
Pour la dégustation, ouvrez la bouteille une à deux heures à l'avance afin de laisser le vin s'épanouir. Servez-le à une température idéale de 16-18°C pour apprécier toute la complexité et la profondeur de ses arômes. Les tanins ronds et bien intégrés apportent une longue finale en bouche, offrant une expérience gustative chaleureuse et harmonieuse.
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