Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2015 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Vallée du Rhône |
Appellation | Châteauneuf-du-pape |
Château / Domaine | Jerome Gradassi |
Phase actuelle |
Apogée
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 35,50 € |
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Jeunesse
2016 - 2017
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Maturité
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Apogée
2022 - 2029
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Déclin
2030 - 2034+
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Le Châteauneuf-du-Pape 2015 du Domaine Jerome Gradassi est un vin rouge emblématique de la Vallée du Rhône méridionale. Bien que le cépage ne soit pas spécifié, la région est réputée pour ses assemblages qui incluent souvent le Grenache, parfois complété de Syrah et de Mourvèdre. Le millésime 2015 est considéré comme excellent, avec des conditions climatiques qui ont favorisé la concentration des arômes et la richesse du vin. Le terroir de Châteauneuf-du-Pape est unique, caractérisé par ses galets roulés qui emmagasinent la chaleur du soleil pour la restituer la nuit, permettant au raisin de mûrir parfaitement.
La région viticole de la Vallée du Rhône méridionale bénéficie d'un climat méditerranéen, avec des étés chauds et secs et des hivers doux. Les sols de galets roulés, d'argile rouge et de calcaire apportent aux vins une minéralité distinctive. L'histoire viticole de Châteauneuf-du-Pape remonte au XIIIe siècle, époque où le pape Clément V encouragea la viticulture locale.
Pour accompagner ce Châteauneuf-du-Pape, privilégiez des plats riches et savoureux. Pensez à un gigot d'agneau rôti aux herbes de Provence, du gibier ou encore un confit de canard. Les fromages affinés, tels qu'un beaufort ou un cantal, se marieront également à merveille avec la structure tannique et la profondeur aromatique de ce vin.
Pour apprécier pleinement ce Châteauneuf-du-Pape 2015, il est recommandé de le servir à une température de 16-18°C. N'hésitez pas à le carafer une heure avant le service, car cela permettra de libérer toute la complexité aromatique que ce millésime a à offrir. Son potentiel de garde est encore excellent, et il continuera à se bonifier au cours des prochaines années.
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