Vins Côte-rôtie E. Guigal - La Landonne - 2022

E. Guigal signe avec la cuvée La Landonne 2022 une très belle interprétation de la Côte-Rôtie, cru emblématique de la vallée du Rhône septentrionale. Ce vin rouge, issu probablement majoritairement – voire exclusivement – de Syrah selon la tradition de la parcelle La Landonne, dévoile une profonde intensité et une belle structure tannique typique des grandes cuvées de la maison Guigal. Le millésime 2022, encore très jeune à ce stade, promet un nez complexe alliant fruits noirs mûrs, notes épicées, olive noire, touche fumée, réglisse, et une trame minérale issue du terroir spécifique de la Côte Brune. L’élevage soigné lui confère une finesse supplémentaire, contribuant à une bouche ample et persistante, à la fois puissante et élégante.

La Côte-Rôtie se situe à l’extrême nord de la vallée du Rhône, surplombant la rive droite du fleuve, juste au sud de Vienne. La région jouit d’un climat tempéré à influence continentale, avec des étés chauds mais ventilés, et des pentes escarpées orientées sud/sud-est qui optimisent l’ensoleillement. Les sols de schistes sombres, parfois ponctués de micas et d’oxydes de fer, apportent au vin une signature minérale et une capacité de garde reconnue. L’histoire viticole locale est l’une des plus anciennes de France, les vins de Côte-Rôtie étant célébrés depuis l’Antiquité.

Pour accompagner la richesse et la profondeur de cette cuvée, les accords traditionnels s’orientent vers des viandes de caractère : côte de bœuf grillée, pigeon rôti, magret de canard aux airelles ou même un lièvre à la royale conviennent parfaitement. Les plats régionaux comme le gratin dauphinois ou le civet de sanglier trouvent aussi leur place, tout comme des fromages à pâte sèche affinés mais pas trop puissants, afin de préserver l’équilibre.

Pour une expression optimale, servez ce vin à une température comprise entre 16 et 18°C. Une aération prolongée en carafe, surtout dans sa jeunesse, permettra d’en révéler toute la palette aromatique et de l’assouplir en bouche. Potentiel de garde remarquable, mais déjà accessible à condition de lui accorder un peu de temps d’ouverture avant la dégustation.