| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | IGP |
| Région | Sud-Ouest |
| Appellation | Côtes de Gascogne |
| Château / Domaine | Domaine Chiroulet |
| Cuvée | Soleil d'Automne |
| Degré d'alcool | 12 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 13,50 ⏠|
|---|
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Jeunesse
2023 - 2023
|
Maturité
2024 - 2026
|
Apogée
2027 - 2029
|
Déclin
2030 - 2032+
|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Gros Manseng | 70 % |
| Petit Manseng | 30 % |
Le Domaine Chiroulet, situĂ© dans le sous-rĂ©gion de CĂŽtes de Gascogne, nous propose ici sa CuvĂ©e Soleil d'Automne 2022, un vin blanc sec au caractĂšre ensoleillĂ©. ĂlaborĂ© majoritairement Ă partir de cĂ©pages autochtones tels que le Gros Manseng, ce vin exprime avec vivacitĂ© la typicitĂ© de son terroir. Les collines de Gascogne, baignĂ©es par un climat ocĂ©anique et une influence solaire gĂ©nĂ©reuse, offrent des sols argilo-calcaires qui apportent richesse et profondeur aux vins. Le domaine, rĂ©putĂ© pour sa prĂ©cision et son respect des traditions, est un acteur clĂ© de cette appellation grĂące Ă une histoire qui valorise savoir-faire et innovation.
Pour apprécier pleinement ce vin, accompagnez-le de poissons grillés ou de fruits de mer comme des hußtres afin de magnifier sa fraßcheur et ses notes d'agrumes. Les plats régionaux, tels qu'une garbure gasconne légÚrement modifiée pour l'occasion, feront également honneur à sa complexité aromatique. En optant pour un fromage de chÚvre frais, vous soulignerez sa minéralité et son équilibre joliment ciselé.
Pour une dégustation optimale, servez ce blanc sec à une température idéale de 10-12°C. Un bref passage en carafe, d'une quinzaine de minutes, suffit pour libérer ses arÎmes délicats. Commencez par observer sa teinte jaune pùle aux reflets dorés, puis humez ses notes exotiques et florales avant de savourer une bouche à la fois vive et élégante. Permettez-vous d'apprécier l'évolution de sa structure et de ses saveurs au fil de la dégustation.
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