Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2022 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Beaujolais |
Appellation | Brouilly |
Château / Domaine | La Grand’Cour |
Cuvée | Cuvée Vieilles Vignes |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 40,50 € |
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Jeunesse
2023 - 2024
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Maturité
2025 - 2026
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Apogée
2027 - 2029
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Déclin
2030 - 2033+
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Le Brouilly 2022 du Domaine La Grand’ Cour est un vin rouge issu de vieilles vignes, certifié bio. Ce vin est produit exclusivement à partir de Gamay, le cépage emblématique du Beaujolais. Le millésime 2022 offre une belle intensité aromatique, typique des vins issus de ces terroirs de granit. Les vins du Brouilly sont souvent caractérisés par leur fruité, avec des notes prononcées de cerise, de framboise et parfois de violette. La vinification en vieilles vignes ajoute une complexité et une profondeur supplémentaires à ce vin, tout en préservant sa fraîcheur naturelle.
Le Beaujolais, et plus précisément l'appellation Brouilly, bénéficie d'un climat semi-continental avec des influences méditerranéennes. Cela permet aux raisins de mûrir parfaitement, tout en conservant une belle acidité. Les sols granitiques, associés à des altitudes variées, contribuent à la richesse et à la diversité des vins de cette région. Historiquement, le Beaujolais est reconnu pour ses vins rouges gouleyants, souvent appréciés pour leur convivialité et leur caractère accessible.
Pour accompagner ce Brouilly 2022, pensez à des plats de la région tels qu'un coq au vin ou une andouillette grillée. Sa belle acidité et ses notes fruitées se marieront également très bien avec une planche de charcuterie, des fromages à pâte molle comme un Camembert bien affiné, ou encore des plats de cuisine bistrotière comme un filet mignon de porc accompagné d'une sauce aux fruits rouges.
Idéalement, dégustez ce vin entre 14 et 16°C pour apprécier pleinement ses arômes et sa structure. Un passage en carafe d'une trentaine de minutes pourrait également déployer tout le potentiel aromatique de ce Brouilly, lui permettant ainsi d'exprimer toute sa richesse et son élégance.
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