Vins Graves Château Budos - 2011

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Budos 2011 France Bordeaux Graves
Bordeaux - Graves
Château Budos
2011

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2011
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Graves
Château / Domaine Budos
Degré d'alcool 12 %
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 12,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2011 - 2015
Maturité
2016 - 2020
Apogée
2021 - 2025
Déclin
2026 - 2030+

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Avis Viniou

Le Château Budos 2011 est un vin rouge issu de l'appellation Graves, située dans la célèbre région viticole de Bordeaux, en France. Les vins de cette appellation sont particulièrement réputés pour leur élégance et leur complexité. Bien que les caractéristiques précises de l'assemblage ne soient pas spécifiées, les rouges de Graves sont généralement composés de Cabernet Sauvignon, Merlot et parfois de Cabernet Franc, ce qui confère au vin une structure tannique équilibrée et une belle profondeur aromatique. Le millésime 2011 a bénéficié de conditions climatiques variables, avec un été chaud suivi de pluies en période de récolte, ce qui a pu apporter une certaine fraîcheur et une acidité marquée au vin. Les Graves possèdent des sols graveleux mêlés à du sable et de l'argile, contribuant aux qualités minérales de ce vin.

La région de Bordeaux et plus spécifiquement les Graves, bénéficient d’un climat océanique tempéré, où la proximité de l'Atlantique joue un rôle modérateur, adoucissant les températures et apportant l'humidité nécessaire à la vigne. La longue histoire viticole de la région, remontant à l'époque romaine, ajoute encore à son prestige, avec une tradition et un savoir-faire qui se reflètent dans chaque bouteille.

Pour accompagner ce Château Budos 2011, pensez à des mets qui mettent en valeur la profondeur du vin. Un magret de canard rôti, un gigot d'agneau aux herbes ou des plats à base de champignons, comme un risotto aux cèpes, se marieront harmonieusement avec ses arômes terreux et fruités. N'oublions pas les fromages à pâte pressée cuite tels que le Comté ou le Cantal, qui sauront sublimer les notes subtiles de ce Graves.

Quant à la dégustation, servez-le à une température idéale de 16-18°C. Cela permettra d'apprécier pleinement le bouquet aromatique et la texture tannique du vin, révélant ainsi toute sa complexité et son élégance. Pensez à ouvrir la bouteille une heure avant la dégustation pour que le vin puisse s’aérer et livrer toute sa richesse aromatique.

Autre millésime

Drapeau FR Bordeaux Graves Château Budos 2022
Jeunesse

Bordeaux - Graves - 2022
Château Budos
Drapeau FR Bordeaux Graves Château Budos 2020
Maturité

Bordeaux - Graves - 2020
Château Budos
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Maturité

Bordeaux - Graves - 2019
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Apogée

Bordeaux - Graves - 2015
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Apogée

Bordeaux - Graves - 2014
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Apogée

Bordeaux - Graves - 2012
Château Budos
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Déclin

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Château Budos
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Déclin

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Déclin

Bordeaux - Graves - 2001
Château Budos

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