Vins Graves Château Budos - 2012 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Graves

Château Budos

2012

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2012
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Graves
Château / Domaine	Budos
Degré d'alcool	12,5 %
Phase actuelle	Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	12,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2012 - 2016

Maturité

2017 - 2021

Apogée

2022 - 2026

Déclin

2027 - 2031+

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Avis Viniou

Le Château Budos 2012 est un vin rouge en provenance de la région bordelaise, plus précisément de l'appellation Graves. Bien que le détail des cépages ne soit pas précisé, il est probable que ce vin soit composé d'un assemblage classique de Merlot, Cabernet Sauvignon et peut-être d'une touche de Cabernet Franc, typique des rouges de cette région. Le millésime 2012 a bénéficié de conditions climatiques modérées avec un printemps frais suivi d'un été chaud et sec, permettant une mûrisson optimale des baies. Le sol graveleux de l'appellation, qui a donné son nom à la région, confère aux vins une élégance et une minéralité distinctes qui se retrouvent souvent dans le verre.

La région viticole de Graves est l'une des plus anciennes de Bordeaux, riche en histoire viticole. Ses sols de graviers, mélangés à du sable, sont idéaux pour drainer l'eau, ce qui est essentiel dans le climat océanique de la région, où des pluies fréquentes sont attendues. Cette particularité géologique permet aux vignes de ne garder que ce dont elles ont besoin, produisant ainsi des vins fins et équilibrés.

Pour accompagner ce Graves Château Budos 2012, pensez à des plats qui mettront en valeur sa structure et sa profondeur. Un magret de canard rôti, un filet de bœuf en croûte ou même des plats traditionnels régionaux tels que les cèpes bordelais s'accorderont parfaitement avec ce vin. Des fromages affinés comme le Comté ou le Cantal vieux sauront aussi sublimer ses arômes.

La dégustation de ce vin est optimale à une température de service entre 16 et 18°C, permettant ainsi à ses tanins de s'adoucir et à ses arômes de révéler toute leur complexité. N'hésitez pas à carafer ce vin une heure avant le service pour lui permettre de s'ouvrir pleinement.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Graves - 2022

Château Budos

Maturité

Bordeaux - Graves - 2020

Château Budos

Maturité

Bordeaux - Graves - 2019

Château de Budos

Apogée

Bordeaux - Graves - 2015

Château de Budos

Apogée

Bordeaux - Graves - 2014

Château Budos

Déclin

Bordeaux - Graves - 2012

Château Budos

Apogée

Bordeaux - Graves - 2011

Château Budos

Déclin

Bordeaux - Graves - 2010

Château Budos

Déclin

Bordeaux - Graves - 2001

Château Budos

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