Vins Graves Château Budos - 2014 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Graves

Château Budos

2014

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2014
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Graves
Château / Domaine	Budos
Degré d'alcool	12,5 %
Phase actuelle	Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	10,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2014 - 2016

Maturité

2017 - 2019

Apogée

2020 - 2025

Déclin

2026 - 2031+

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Avis Viniou

Le Château Budos 2014 est un vin rouge issu de l'illustre région des Graves à Bordeaux, en France. Bien que le mélange exact ne soit pas indiqué, les vins rouges de cette appellation sont généralement composés de cépages classiques bordelais tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot et parfois une touche de Cabernet Franc ou de Petit Verdot. Le millésime 2014 était une année relativement classique pour Bordeaux, marquée par un été clément suivi de conditions idéales en septembre, permettant une maturation optimale des raisins. Les Graves sont reconnues pour leur sol de graves qui confère aux vins une structure élégante, avec des notes fumées et minérales caractéristiques.

La région des Graves, située sur la rive gauche de la Garonne, tient son nom des croupes graveleuses qui caractérisent son terroir. Ce sol, composé de cailloux et de sable, favorise le drainage et permet aux vignes de développer une profondeur aromatique et une complexité notable. Le climat océanique tempéré, influencé par la proximité de l'Atlantique, assure une maturation lente et régulière des raisins, contribuant ainsi au style raffiné des vins de cette région.

Pour accompagner le Château Budos 2014, optez pour des mets qui souligneront son élégance et sa structure. Un magret de canard grillé aux figues ou un entrecôte à la bordelaise se marieraient parfaitement avec ses tanins soyeux et ses arômes de fruits noirs. Les plats bordelais traditionnels, comme le confit de canard ou l'agneau de Pauillac, sont par ailleurs des choix sûrs pour accompagner ce vin.

En termes de dégustation, ce vin rouge de Graves gagnera à être servi à une température de 16-18°C, ce qui permettra de dévoiler toute la richesse de ses arômes. Une aération préalable, d'environ une heure, pourrait également être bénéfique pour que le vin exprime pleinement son bouquet complexe et ses nuances subtiles.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Graves - 2022

Château Budos

Maturité

Bordeaux - Graves - 2020

Château Budos

Maturité

Bordeaux - Graves - 2019

Château de Budos

Apogée

Bordeaux - Graves - 2015

Château de Budos

Apogée

Bordeaux - Graves - 2012

Château Budos

Déclin

Bordeaux - Graves - 2012

Château Budos

Apogée

Bordeaux - Graves - 2011

Château Budos

Déclin

Bordeaux - Graves - 2010

Château Budos

Déclin

Bordeaux - Graves - 2001

Château Budos

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