Vins Médoc Château Les Grands Chênes - 2014

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Les Grands Chênes 2014 France Bordeaux Médoc Cru Bourgeois
Bordeaux - Médoc
Cru Bourgeois
Château Les Grands Chênes
2014

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2014
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Médoc
Classification Cru Bourgeois
Château / Domaine Les Grands Chênes
Degré d'alcool 13,5 %
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 14,30 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2015 - 2017
Maturité
2018 - 2021
Apogée
2022 - 2028
Déclin
2029 - 2033+

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Avis Viniou

Le Château Les Grands Chênes 2014 est un vin rouge issu de l'appellation Médoc, dans la région renommée de Bordeaux, France. Ce millésime 2014 présente le classicisme et l'élégance du terroir médocain. Généralement, les vins de cette région sont élaborés à partir de cépages typiques comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot et souvent un soupçon de Petit Verdot ou de Cabernet Franc, bien qu'aucun assemblage particulier ne soit précisé ici. Ce vin Cru Bourgeois reflète le savoir-faire bordelais avec des pratiques de vinification qui accentuent ses caractéristiques de fruit, de structure tanique et d'équilibre. Le millésime 2014 est reconnu pour sa fraîcheur et sa capacité de garde.

La région du Médoc s'étend au nord de Bordeaux, caractérisée par un climat océanique tempéré qui favorise une maturation lente et régulière des raisins. Les sols de la région sont principalement constitués de graves, idéales pour le drainage, favorisant ainsi la culture du Cabernet Sauvignon. Historiquement, le Médoc a gagné en prestige grâce à ses châteaux emblématiques et sa réputation mondiale pour produire certains des meilleurs vins rouges.

Pour accompagner ce Château Les Grands Chênes 2014, tournez-vous vers des plats qui sauront sublimer ses qualités intrinsèques. Les viandes rouges grillées ou rôties sont des partenaires parfaits, tout comme des plats de gibier. Pour une option locale, essayez-le avec un magret de canard ou une entrecôte à la bordelaise. Les fromages à pâte dure, comme le Cantal ou le Comté affiné, s'accordent également magnifiquement avec les tanins du vin.

Afin d'apprécier pleinement ce vin, il est conseillé de le servir à une température de 16-18°C. Cela permettra de libérer ses arômes complexes et d'assurer une dégustation optimale. Une aération d'une heure en carafe pourrait également être bénéfique pour adoucir ses tanins et développer ses notes aromatiques.

Autre millésime

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Apogée

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