Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2014 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Médoc |
Classification | Cru Bourgeois |
Château / Domaine | Ramafort |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Apogée
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 15,50 € |
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Jeunesse
2014 - 2016
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Maturité
2017 - 2020
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Apogée
2021 - 2028
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Déclin
2029 - 2033+
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Le Château Ramafort 2014 est un séduisant vin rouge provenant de l'appellation Médoc, une région réputée de Bordeaux. Issu d'un millésime 2014, ce vin reflète parfaitement les caractéristiques d'un Cru Bourgeois. Composé essentiellement de cépages classiques du Médoc tels que le Cabernet Sauvignon et le Merlot, il bénéficie d'un équilibre harmonieux entre puissance et élégance. Le millésime 2014, après un début d'année humide, a été sauvé par un été sec et ensoleillé, permettant une maturation optimale des raisins. Cela se traduit par une vinification précise, offrant des arômes intenses de fruits noirs, de prune, et des notes subtiles d'épices et de cèdre.
La région du Médoc, située sur la rive gauche de la Gironde, est caractérisée par un climat océanique tempéré. Les sols graveleux sont idéaux pour la culture du Cabernet Sauvignon, contribuant à la structure tannique et à la longévité des vins. L'histoire viticole de la région remonte à plusieurs siècles, et la classification des Crus Bourgeois en 1932 a permis de reconnaître la qualité exceptionnelle de certains domaines, dont fait partie le Château Ramafort.
Pour accompagner ce Médoc 2014, optez pour des mets riches et savoureux. Des viandes rouges grillées ou rôties comme une entrecôte bordelaise se marieront parfaitement avec la structure tannique du vin. Les plats traditionnels de la région, tels qu'un magret de canard ou une daube de bœuf, permettront également de souligner ses arômes complexes.
Lors de la dégustation, servez ce vin à une température idéale de 16-18°C pour laisser exprimer toute sa profondeur aromatique. Il est recommandé de le décanter une heure avant afin de lui permettre de s'ouvrir pleinement et de révéler sa charpente et son bouquet d'arômes.
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