Vins Médoc Château Hauterive - 1993 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Médoc

Château Hauterive

1993

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	1993
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Médoc
Château / Domaine	Hauterive
Degré d'alcool	12 %
Phase actuelle	Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	25,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

1994 - 1997

Maturité

1998 - 2007

Apogée

2008 - 2017

Déclin

2018 - 2022+

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Avis Viniou

Le Château Hauterive 1993 du Médoc est un vin rouge issu de l'une des régions viticoles les plus prestigieuses du monde, Bordeaux. Bien que le cépage exact ne soit pas spécifié, le Médoc est réputé pour ses assemblages dominés par le Cabernet Sauvignon, souvent complétés par du Merlot, du Cabernet Franc, et parfois un soupçon de Petit Verdot ou de Malbec. Le millésime 1993 fut une année marquée par des conditions climatiques variées dans cette région, ce qui a mené à une récolte hâtive, influençant le caractère du vin. Les vins de ce millésime se distinguent par leur élégance et leur structure fine.

Le terroir du Médoc repose sur des sols graveleux qui assurent un bon drainage, essentiel pour y produire des vins de grande qualité. Cette région jouit d'un climat océanique tempéré, qui, combiné à la proximité de la Garonne, crée un microclimat idéal pour la culture de la vigne. Le Médoc bénéficie d'une longue tradition viticole remontant au XVIIIe siècle, et se distingue par des terroirs classifiés qui produisent certains des vins les plus recherchés.

Pour accompagner ce vin rouge du Château Hauterive 1993, les mets classiques de la cuisine française s'imposent naturellement. Un filet de bœuf Rossini, un canard à l’orange ou encore un gigot d'agneau aux herbes de Provence se mariera à merveille avec la complexité et la richesse de ce vin. Les plats à base de champignons ou de truffes accentueront également ses notes terreuses et boisées.

Lors de la dégustation, servez ce vin à une température idéale de 16-18°C. Pensez à le carafer une heure avant de le servir pour qu'il révèle pleinement ses arômes. Sa robe profonde, son nez aux accents de fruits noirs et de cuir, et sa bouche équilibrée vous offriront une expérience inoubliable.

Autre millésime

Maturité

Bordeaux - Médoc - 2022

Château Hauterive

Maturité

Bordeaux - Médoc - 2020

Château Hauterive

Apogée

Bordeaux - Médoc - 2018

Château Hauterive

Maturité

Bordeaux - Médoc - 2018

Château Hauterive

Déclin

Bordeaux - Médoc - 1996

Château Hauterive

Déclin

Bordeaux - Médoc - 1989

Château Hauterive

Indéterminé

Bordeaux - Médoc - 1986

Château Hauterive

Déclin

Bordeaux - Médoc - 1982

Château Hauterive

Déclin

Bordeaux - Médoc - 1982

Château Hauterive

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