Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2021 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Pomerol |
Château / Domaine | Clinet |
Degré d'alcool | 13 % |
Phase actuelle |
Jeunesse
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 114,74 € |
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Jeunesse
2021 - 2025
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Maturité
2026 - 2030
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Apogée
2031 - 2040
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Déclin
2041 - 2050+
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Le vin du Château Clinet 2021, issu de l'appellation prestigieuse de Pomerol dans le Libournais, est un rouge structuré typique de la région bordelaise. Bien qu'aucun assemblage précis ne soit indiqué ici, il est fort probable que le Merlot domine, comme c'est courant dans l'appellation, accompagné peut-être de Cabernet Franc. Le terroir argilo-graveleux de Pomerol confère au vin une richesse et une profondeur remarquables. Le millésime 2021, bien que marqué par les caprices climatiques tels que le gel, offre une bonne fraîcheur et une belle expression fruitée. Le Château Clinet est honoré pour ses méthodes artisanales et sa recherche constante de qualité, ce qui en fait un pilier respecté de Pomerol.
Pour accompagner ce Pomerol, optez pour des plats riches et savoureux qui souligneront ses arômes de fruits noirs et ses notes épicées. Un magret de canard aux cerises, un filet mignon de porc aux herbes ou un confit d'agneau aux légumes très lentement mijotés seraient d'excellents choix. Les plats régionaux tels qu'un cassoulet traditionnel pourraient également créer une alliance gourmande et harmonieuse.
Pour déguster pleinement ce vin, servez-le entre 16 et 18 °C. Un carafage d'une heure est vivement recommandé pour aérer le vin et permettre à ses arômes complexes de s'épanouir. Lors de la dégustation, observez sa robe pourpre intense, humez les arômes de fruits mûrs et d'épices, et enfin, savourez son équilibre soyeux et sa finale persistante. Ces étapes révèleront toute la profondeur et la finesse de ce Pomerol exceptionnel.
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