Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Pétrus 1983 France Bordeaux Pomerol AOC
Bordeaux - Pomerol
Petrus
1983

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 1983
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Pomerol
Château / Domaine Pétrus
Degré d'alcool 13,5 %
Phase actuelle
Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 2 500,00 €

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⭐ Noté 4.9/5 sur les stores

Avis Viniou

Le Pétrus 1983 est un vin rouge emblématique issu du Libournais, dans la prestigieuse appellation Pomerol AOC. Ce vin est composé principalement de Merlot, bien que sa composition exacte ne soit pas spécifiée ici, c'est ce cépage qui domine généralement ce cru. Le millésime 1983, bien qu'ayant connu un début de saison viticole difficile avec un printemps frais et pluvieux, a bénéficié d'un été chaud et sec qui a permis une maturation optimale des raisins. Les sols argileux si particuliers de Pomerol confèrent au Pétrus une richesse et une profondeur inégalées.

La région de Pomerol, située sur la rive droite de Bordeaux, est réputée pour ses sols uniques argilo-graveleux qui offrent un terroir exceptionnel pour la culture du Merlot. Le climat océanique modéré de la région, avec des étés chauds et des hivers doux, favorise une maturation lente et complète des raisins, contribuant à l'élaboration de vins complexes et élégants. L'histoire de Pomerol est une histoire de petite production et de grande qualité, ce qui en fait l'une des régions viticoles les plus prisées au monde.

Le Pétrus 1983, avec sa structure soyeuse et ses arômes de truffe, de prune et d'épices, s'accorde magnifiquement avec une cuisine raffinée. Il est idéal avec un filet de bœuf Rossini ou une caille rôtie, des plats qui soulignent sa profondeur et sa richesse. Des plats locaux comme le confit de canard ou des magrets accompagnés de cèpes seraient également des choix judicieusement gourmands.

Pour apprécier pleinement les qualités de ce vin exceptionnel, il est recommandé de le servir à une température entre 16 et 18°C. Une aération préalable dans un grand verre ou une carafe permettra d'exhaler ses arômes délicats. Un plaisir de dégustation qui mérite d'être savouré lentement, en accord avec son caractère unique et précieux.

Autre millésime

Indéterminé
Indéterminé
Indéterminé
Maturité
Indéterminé
Apogée
Déclin
Indéterminé
Déclin
Déclin
Déclin

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