Vins Saint-Émilion Château Mangot - 2019 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Saint-Émilion

Grand Cru

Château Mangot

2019

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2019
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Saint-Émilion
Classification	Grand Cru
Château / Domaine	Mangot
Degré d'alcool	14,5 %
Phase actuelle	Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	30,25 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2022 - 2023

Maturité

2024 - 2028

Apogée

2029 - 2038

Déclin

2039 - 2048+

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Avis Viniou

Le Château Mangot 2019 est un vin rouge issu de l'appellation Saint-Émilion, située dans la prestigieuse région viticole de Bordeaux, en France. En tant que Grand Cru, ce vin incarne le savoir-faire unique de ses producteurs et la richesse de son terroir. Bien que l'information précise sur l'assemblage ne soit pas disponible, les vins de Saint-Émilion sont traditionnellement composés de cépages Merlot, Cabernet Franc et parfois Cabernet Sauvignon, ce qui leur confère des arômes de fruits rouges, d'épices et une structure tannique équilibrée. Le millésime 2019 est connu pour sa maturité et son élégance, offrant des vins d'une grande finesse.

La région de Saint-Émilion est renommée pour ses sols argilo-calcaires qui favorisent la maturation optimale des raisins. Le climat y est océanique tempéré, avec des étés chauds et des hivers doux, permettant aux vignes de s'exprimer pleinement. L'histoire viticole de Saint-Émilion remonte à l'époque gallo-romaine, et cette tradition séculaire se ressent dans la qualité des vins produits.

Pour accompagner un Château Mangot 2019, rien de tel que de savoureux plats qui mettront en valeur sa complexité. Un magret de canard aux cerises ou un cassoulet traditionnel du Sud-Ouest s'accorderont parfaitement avec la richesse et la rondeur de ce vin. Pour explorer les mets régionaux, un confit de canard de la cuisine bordelaise serait également une excellente option.

Lors de la dégustation de ce Grand Cru, il est conseillé de servir ce vin à une température de 16-18°C, afin de révéler pleinement ses arômes et sa structure. Pensez à le carafer une à deux heures avant la dégustation pour permettre à ses bouquets complexes de s'ouvrir et de libérer toute leur profondeur aromatique.

Autre millésime

Bordeaux Saint-Émilion Château Mangot 2024

Jeunesse

Bordeaux - Saint-Émilion - 2024

Château Mangot

Jeunesse

Bordeaux - Saint-Émilion - 2022

Château Mangot

Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion - 2021

Château Mangot

Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion - 2020

Château Mangot

Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion - 2020

Château Mangot

Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion - 2019

Château Mangot

Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion - 2017

Château Mangot

Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion - 2016

Château Mangot

Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion - 1975

Château Mangot

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