Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2015 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Margaux |
Classification | Grand Cru |
Château / Domaine | Issan |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 65,50 € |
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Jeunesse
2015 - 2019
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Maturité
2020 - 2025
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Apogée
2026 - 2036
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Déclin
2037 - 2047+
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Château Issan 2015 est un vin rouge prestigieux de l'appellation Margaux, située dans la région viticole de Bordeaux, particulièrement reconnue pour ses grands crus classés de qualité exceptionnelle. Ce millésime 2015 est issu principalement de raisins du cépage Cabernet Sauvignon, souvent assemblés avec du Merlot, ce qui est typique dans le Médoc. Le terroir de Margaux, avec ses sols composés de graves bien drainées, favorise une maturation optimale des raisins. La vinification est soigneusement contrôlée afin de produire des vins concentrés et équilibrés, avec des arômes complexes.
La région de Bordeaux, et plus spécifiquement le Médoc, bénéficie d'un climat maritime modéré, influencé à la fois par l'Atlantique et la Garonne, ce qui tempère les extrêmes de température et favorise la longue saison de croissance nécessaire pour le Cabernet Sauvignon. Les sols gravelo-sableux de Margaux sont parmi les plus légers de la région, contribuant à la finesse et à l'élégance caractéristiques des vins issus de cette appellation. L'histoire de la viticulture à Bordeaux remonte à des siècles et Margaux est l'un des noms prestigieux de ce paysage viticole.
En matière d'accords mets-vins, Château Issan 2015 se marie à merveille avec des plats raffinés. Pensez à un filet de bœuf aux cèpes, un gigot d'agneau rôti ou encore une volaille farcie aux truffes. Sur des plats régionaux, il accompagnera parfaitement un magret de canard ou une entrecôte à la bordelaise. Les fromages à pâte dure, comme le comté ou le parmesan, mettront également en valeur la structure et la richesse du vin.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 16-18°C. Cette température permet d'apprécier pleinement ses arômes de fruits noirs, d'épices et de bois délicatement intégré, offrant une expérience sensorielle mémorable. N'hésitez pas à carafer le vin une heure avant la dégustation pour l'aérer et dévoiler davantage ses subtilités aromatiques.
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