Vins Haut-Médoc Ch. Sociando Mallet - 2003 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Haut-Médoc

Ch. Sociando Mallet

2003

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2003
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Haut-Médoc
Château / Domaine	Ch.Sociando-Mallet
Phase actuelle	Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	66 €

Application de gestion de cave à vin

Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !

Déjà plus de 50 000 amateurs conquis, noté 4,8⭐ sur les stores.

Phases de vieillissement

Jeunesse

2003 - 2009

Maturité

2010 - 2017

Apogée

2018 - 2027

Déclin

2028 - 2032+

Découvrez plus avec Viniou

Apps de cave à vin en 2025 : le top Viniou, l'app de gestion de cave sur iPhone Viniou, l'app de gestion de cave sur Android Les actus Viniou sur Facebook Rejoignez-nous sur Instagram : Viniou Rejoignez la chaîne YouTube de Viniou Les témoignages des utilisateurs de Viniou Tout savoir sur l'abonnement Premium L'app pour votre cave

Télécharger Viniou

Avis Viniou

Château Sociando-Mallet est un vin de la région prestigieuse de Bordeaux, plus précisément de l'appellation Haut-Médoc, réputée pour son élégance et sa structure. Le millésime 2003 est marqué par une canicule historique, ce qui a permis un mûrissement optimal des raisins. Bien que le cépage exact ne soit pas mentionné, les rouges de cette région sont traditionnellement composés de Cabernet Sauvignon, Merlot et parfois Petit Verdot, conférant au vin des arômes complexes de fruits noirs, de cuir et une bonne structure tannique. Le terroir de graves sur substrat argileux permet un drainage optimal et contribue à la finesse et à la richesse des vins. Sociando-Mallet jouit d'une réputation de produire des vins de grande qualité malgré l'absence de classement, avec une histoire remontant au XVIIIe siècle.

Pour magnifier ce Haut-Médoc 2003, accompagnez-le d'un filet de bœuf rôti ou d'un agneau de Pauillac, qui se marieront avec les tanins robustes et les saveurs fruitées du vin. Des plats régionaux, tels que le magret de canard ou un cassoulet, seront également parfaits pour sublimer ses arômes. N’oubliez pas les fromages affinés, tels qu’un Comté ou un Brie truffé, qui compléteront parfaitement l'expérience.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température de 17-18 °C. Un carafage pendant environ une à deux heures est recommandé pour libérer ses arômes complexes. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe rubis intense. Au nez, laissez-vous séduire par les arômes de fruits noirs, de sous-bois et d'épices. En bouche, prenez le temps de savourer sa structure ample et sa longue finale. Ce vin mérite de se prendre le temps de se dévoiler, pour une expérience de dégustation optimale.

Autre millésime

Ch. Sociando Mallet

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2005

Ch. Sociando Mallet

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2002

Ch. Sociando Mallet

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1999

Ch. Sociando Mallet

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1985

Ch. Sociando Mallet

Application de gestion de cave à Vins

Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !

Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.

Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !

Logiciel Viniou

Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Haut-Médoc Ch. Sociando Mallet - 2003 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.

Découvrir le logiciel Viniou