Vins Haut-Médoc Ch. Sociando Mallet - 2005 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Haut-Médoc

Ch. Sociando Mallet

2005

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2005
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Haut-Médoc
Château / Domaine	Ch.Sociando-Mallet
Phase actuelle	Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	68,07 €

Application de gestion de cave à vin

Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !

Déjà plus de 50 000 amateurs conquis, noté 4,8⭐ sur les stores.

Phases de vieillissement

Jeunesse

2005 - 2009

Maturité

2010 - 2014

Apogée

2015 - 2024

Déclin

2025 - 2034+

Découvrez plus avec Viniou

Gérez votre cave : les meilleures apps Viniou : votre cave à vin sur mobile Viniou : votre cave à vin sur mobile Suivez votre app Viniou préférée sur Facebook Restez connectés avec Viniou sur Instagram Abonnez-vous à Viniou sur YouTube Viniou : vos avis et expériences Viniou : Abonnement Premium à prix avantageux Organisez vos vins

Télécharger Viniou

Avis Viniou

Le Château Sociando-Mallet, situé dans l'appellation Haut-Médoc de la prestigieuse région de Bordeaux, nous offre un vin rouge d'exception avec son millésime 2005. Ce vin est issu d'un assemblage typique bordelais, principalement composé de Cabernet Sauvignon et de Merlot. Le millésime 2005 est particulièrement renommé pour sa qualité, marqué par des conditions climatiques idéales qui ont permis d'obtenir des raisins d'une grande maturité. Le terroir de Sociando-Mallet, avec ses sols graveleux, favorise une excellente drainage et donne au vin une structure tannique élégante. La vinification traditionnelle en barriques ajoute une complexité aromatique et une belle capacité de vieillissement. La région du Médoc, avec ses hivers doux et ses étés chauds, bénéficie d'un microclimat propice à l'élaboration de vins équilibrés et puissants. Le Château Sociando-Mallet, bien que non classé lors de la fameuse classification de 1855, jouit d'une réputation enviable pour son constance et sa qualité de production.

Pour sublimer ce Haut-Médoc, optez pour un carré d'agneau rôti aux herbes de Provence qui fera ressortir les nuances épicées et légèrement boisées du vin. Les viandes rouges grillées, comme un entrecôte ou un magret de canard, sont également d'excellents compagnons. Pour un accord régional, un confit de canard bordelais enrichira l'expérience gastronomique en harmonie avec les arômes de fruits noirs et de sous-bois du vin. Les fromages affinés, tels que le Comté ou le Brie de Meaux, apporteront une touche finale idéale.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température de 16 à 18°C. Il est conseillé de le carafer environ une heure avant la dégustation pour permettre aux arômes de s'exprimer pleinement. Commencez par observer sa robe intense aux reflets grenat, puis humez le bouquet riche en fruits noirs, cassis, et nuances de cuir. Enfin, laissez le vin envelopper votre palais, remarquez sa structure élégante et ses tanins soyeux, avant de savourer sa finale longue et persistante.

Autre millésime

Ch. Sociando Mallet

Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2003

Ch. Sociando Mallet

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2002

Ch. Sociando Mallet

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1999

Ch. Sociando Mallet

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1985

Ch. Sociando Mallet

Application de gestion de cave à Vins

Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !

Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.

Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !

Logiciel Viniou

Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Haut-Médoc Ch. Sociando Mallet - 2005 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.

Découvrir le logiciel Viniou