Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2005 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Haut-Médoc |
Classification | Grand Cru |
Château / Domaine | La Tour Carnet |
Degré d'alcool | 13 % |
Phase actuelle |
Apogée
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 49,90 € |
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Jeunesse
2005 - 2009
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Maturité
2010 - 2017
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Apogée
2018 - 2026
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Déclin
2027 - 2037+
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Le Château La Tour Carnet, un Grand Cru Classé de 2005, provient du prestigieux Haut-Médoc, une sous-région de Bordeaux reconnue pour ses vins d’exception. Ce millésime, souvent considéré comme exceptionnel, propose un assemblage typique de Bordeaux fait principalement de Cabernet Sauvignon et de Merlot. Le terroir du Médoc, avec ses graves bien drainées et son climat océanique tempéré, favorise des vins élégants et complexes. Ce château, l’un des plus anciens du Médoc, cultive une tradition viticole riche et respectée, ajoutant au prestige de ses vins des méthodes de vinification sophistiquées et respectueuses du raisin.
Ce vin de caractère, riche en tanins soyeux et arômes de fruits noirs, se marie idéalement avec des plats de viande rouge tels qu'un rôti de bœuf ou un gigot d'agneau aux herbes de Provence. Des fromages affinés comme un Comté ou un Saint-Nectaire souligneront également ses nuances subtiles. Pour un accord régional, un magret de canard sauce au vin de Bordeaux composerait une alliance gastronomique parfaite.
Pour profiter pleinement des qualités de ce Château La Tour Carnet, servez-le à une température idéale de 16 à 18°C après l'avoir carafé une heure à l’avance pour permettre aux arômes de s’ouvrir. Commencez la dégustation en admirant sa robe rubis profonde, puis humez ses notes de cassis, de cèdre et de tabac. En bouche, appréciez son équilibre entre structure et finesse, et sa longue finale, témoignant de son potentiel d'évolution.
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