Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2012 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Haut-Médoc |
Classification | Cru Bourgeois |
Château / Domaine | Larose Perganson |
Degré d'alcool | 13 % |
Phase actuelle |
Apogée
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 18,50 € |
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Jeunesse
2012 - 2016
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Maturité
2017 - 2021
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Apogée
2022 - 2026
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Déclin
2027 - 2031+
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Le Château Larose Perganson 2012 est un vin rouge provenant de l'appellation Haut-Médoc, située dans la prestigieuse région viticole de Bordeaux, en France. Ce vin, classé Cru Bourgeois, est élaboré selon des méthodes traditionnelles qui reflètent l'authenticité et la richesse des vins de la région. Typicalement, le cépage est un assemblage typique de Bordeaux, majoritairement composé de Cabernet Sauvignon et de Merlot, avec une possible touche de Petit Verdot, bien que les proportions exactes ne soient pas précisées ici. Le millésime 2012 a connu une saison marquée par un climat variable, mais favorable pendant la période de maturation, aboutissant à des vins bien structurés et équilibrés.
Le Haut-Médoc est reconnu pour son terroir exceptionnel caractérisé par des sols de graves profondes, qui sont particulièrement propices à la culture du Cabernet Sauvignon. Le climat océanique tempéré de la région, influencé par la proximité de l'océan Atlantique, permet une maturation lente et régulière des raisins, favorisant une complexité et une profondeur aromatique appréciées des amateurs de vins.
Pour accompagner ce Château Larose Perganson 2012, optez pour des plats riches et savoureux qui sauront sublimer ses tanins et son profil aromatique. Les viandes rouges grillées ou rôties, comme le steak entrecôte ou un magret de canard, se marieront parfaitement avec ce vin. Les plats traditionnels de la région comme le confit de canard ou une lamproie à la bordelaise sont également d'excellents choix. Pour les amateurs de fromage, un camembert bien affiné ou un Comté apporteront un accord délicieux.
Pour une dégustation optimale, il est conseillé de servir ce vin à une température de 16-18°C. Un carafage d'une heure avant le service permettra au vin de s'exprimer pleinement, libérant ses arômes complexes de fruits noirs, d'épices et ses subtiles notes boisées.
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