Vins Haut-Médoc Château Larose Perganson - 2011 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Haut-Médoc

Cru Bourgeois

Château Larose Perganson

2011

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2011
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Haut-Médoc
Classification	Cru Bourgeois
Château / Domaine	Larose Perganson
Degré d'alcool	13 %
Phase actuelle	Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	22,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2013 - 2015

Maturité

2016 - 2020

Apogée

2021 - 2025

Déclin

2026 - 2030+

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Avis Viniou

Le Château Larose Perganson 2011 est un vin rouge issu de la région viticole prestigieuse du Bordeaux, plus précisément de l'appellation Haut-Médoc. Cette année de récolte, 2011, a offert un climat varié avec un printemps chaud suivi d'un été plus frais, ce qui a permis de développer des vins équilibrés et élégants. En tant que Cru Bourgeois, ce vin bénéficie d'une vinification soignée mettant en avant la qualité intrinsèque des cépages bordelais typiques, principalement le Cabernet Sauvignon et le Merlot, avec peut-être une touche de Petit Verdot.

La région du Médoc, située sur la rive gauche de la Gironde, est célèbre pour ses sols graveleux qui offrent un excellent drainage, favorisant ainsi la culture de la vigne. L'histoire viticole du Médoc remonte à plusieurs siècles, consolidant sa réputation pour produire des vins de garde de grande qualité. Le climat océanique tempéré de la région permet à la vigne de bénéficier de conditions idéales pour une maturation lente et complète des raisins.

Pour sublimer ce Château Larose Perganson 2011, envisagez des accords classiques avec des plats de viandes rouges, tels que le gigot d'agneau rôti aux herbes ou un entrecôte grillée, lesquels mettront en valeur la structure tannique bien développée et les arômes complexes du vin. Des fromages de caractère comme un Comté affiné ou un Saint-Nectaire seront également des partenaires délectables. Pour rester dans le terroir, un canard à la bordelaise serait un mariage régional des plus harmonieux.

Lors de la dégustation, ce vin révélera au nez des notes de fruits noirs, d'épices douces et une touche de sous-bois, parfaite pour une expérience sensorielle riche. Je recommande de servir ce vin à une température de 16-18°C pour permettre une expression optimale de ses qualités aromatiques et de sa texture veloutée en bouche. Pensez à le décanter une heure avant de le déguster pour que le vin s'aère et s'épanouisse pleinement.

Autre millésime

Bordeaux Haut-Médoc Château Larose Perganson 2022

Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2022

Château Larose Perganson

Bordeaux Haut-Médoc Chateau Larose Pergansson 2019

Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2019

Chateau Larose Pergansson

Bordeaux Haut-Médoc Château Larose Perganson 2018

Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2018

Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2015

Château Larose Perganson

Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2015

Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2006

Château Larose Perganson

Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2005

Château Larose Perganson

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2004

Château Larose Perganson

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1998

Château Larose Perganson

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