Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 1993 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Haut-Médoc |
Classification | Grand Cru |
Château / Domaine | La Lagune |
Degré d'alcool | 12,5 % |
Phase actuelle |
Déclin
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 69 € |
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Jeunesse
1995 - 2000
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Maturité
2001 - 2008
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Apogée
2009 - 2019
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Déclin
2020 - 2025+
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Le Château La Lagune 1993 est un vin rouge de la prestigieuse appellation Haut-Médoc, située dans la région viticole de Bordeaux. Sans assemblage précisé, on peut supposer qu'il comporte les cépages traditionnels de la région, tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Petit Verdot, qui contribuent à son caractère complexe et raffiné. Le millésime 1993 a été marqué par une saison de croissance assez fraîche, nécessitant une vinification soignée pour produire des vins équilibrés et élégants. La vinification de ce Grand Cru respecte probablement les méthodes traditionnelles de Bordeaux, avec une fermentation en cuves suivie d'un élevage en barriques de chêne.
La région de Bordeaux, et plus particulièrement le Médoc, bénéficie d'un climat océanique tempéré, idéal pour la viticulture. Les sols graveleux de la région, réputés pour leur excellent drainage, sont parfaits pour les cépages de Bordeaux, permettant aux racines des vignes de descendre profondément et de donner des vins avec une belle structure. L'histoire viticole de Bordeaux, riche et ancienne, confère à ses vins une renommée mondiale, avec des crus classés qui appliquent des standards de qualité rigoureux.
Pour accompagner ce Château La Lagune 1993, optez pour des mets qui souligneront sa sophistication et ses arômes évolués. Un gigot d'agneau rôti aux herbes de Provence, un magret de canard aux épices douces, ou encore un plateau de fromages affinés tels que le Comté ou le Saint-Nectaire, se marieront parfaitement avec ses tanins fondus et ses notes de fruits mûrs et de sous-bois.
Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température de 16-18°C. Il est recommandé de le décanter une heure avant de le déguster, afin de permettre à ses arômes développés de s'exprimer pleinement et de savourer ainsi toute la complexité d'un grand Haut-Médoc bien évolué.
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