Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2012 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Haut-Médoc |
Classification | Grand Cru Classé |
Château / Domaine | La Lagune |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Apogée
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 45,00 € |
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Jeunesse
2012 - 2015
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Maturité
2016 - 2020
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Apogée
2021 - 2029
|
Déclin
2030 - 2036+
|
Le Château La Lagune 2012 est un grand vin rouge issu de l’appellation Haut-Médoc, classé Grand Cru Classé en 1855. Ce vin est élaboré principalement à partir de cépages classiques du Médoc, tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Petit Verdot, bien que l’assemblage exact puisse varier selon le millésime. Le millésime 2012 fut marqué par une météo oscillante, offrant à la fois fraîcheur et maturité, ce qui se ressent dans la fraîcheur aromatique et l’élégante structure tannique de ce vin. La vinification est traditionnelle, avec une attention particulière portée à l’extraction douce pour préserver le fruit, puis l’élevage se fait en barriques de chêne, apportant des notes beurrées et épicées, tout en respectant le profil racé de La Lagune.
Le Haut-Médoc, sur la rive gauche de Bordeaux, bénéficie d’un climat océanique tempéré, adouci par la proximité de la Gironde. Les sols sont composés de graves profondes reposant sur des sous-sols argilo-calcaires, ce qui assure un excellent drainage et favorise la maturation optimale des raisins. L’histoire viticole du Château La Lagune remonte au XVIIIe siècle, et la propriété incarne l’excellence médocaine avec des vins reconnus pour leur finesse, leur équilibre et leur potentiel de garde, autant que pour leur accessibilité dans leur jeunesse.
Ce vin séduisant dévoile au nez des arômes de fruits rouges mûrs, de cassis et de cerise noire, accompagnés de notes de violette et de tabac blond, tandis que la bouche s’équilibre entre une trame tannique soyeuse et une fraîcheur persistante. Pour les accords, il s’associe merveilleusement à une côte de bœuf grillée, un magret de canard rôti, un confit d’agneau aux herbes du Médoc ou encore à des fromages affinés de la région, tels qu’un vieux mimolette ou un comté.
Pour apprécier pleinement ce Château La Lagune 2012, il est recommandé de le servir à une température comprise entre 16 et 18°C. Un carafage d’une heure avant le service permettra d’ouvrir ses arômes et d’assouplir sa jeunesse encore présente. Ce vin possède également un beau potentiel de garde, mais il offre déjà aujourd’hui une dégustation harmonieuse et raffinée.
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