Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2019 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Haut-Médoc |
Classification | Grand Cru Classé |
Château / Domaine | La Lagune |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 48,50 € |
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Jeunesse
2019 - 2022
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Maturité
2023 - 2028
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Apogée
2029 - 2038
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Déclin
2039 - 2048+
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Château La Lagune 2019 est un vin rouge issu de l’appellation Haut-Médoc, bénéficiant du prestigieux statut de Grand Cru Classé depuis 1855. Ce vin, typique du Médoc, est constitué d’un assemblage classique des cépages bordelais, généralement dominé par le Cabernet Sauvignon, complété par du Merlot et une touche de Petit Verdot, bien que la proportion exacte puisse varier selon le millésime et les choix du domaine. Le millésime 2019 a profité d’une météo clémente, avec un été chaud mais sans excès, permettant une parfaite maturité des raisins. La vinification à La Lagune est reconnue pour sa précision, privilégiant l’expression du terroir tout en conservant fraîcheur et élégance, avec un élevage en fûts de chêne français (dont une part significative de bois neuf) pour apporter structure et potentiel de garde.
Le Haut-Médoc est situé sur la rive gauche de la Gironde, dans le nord-ouest de Bordeaux. Cette région bénéficie d’un climat océanique tempéré, caractérisé par des étés doux, de belles arrière-saisons et une humidité régulée par la proximité de l’estuaire. Les sols y sont majoritairement graveleux, favorisant un drainage optimal et une chaleur restituée aux pieds de vigne, conditions idéales pour la maturation lente et complète du Cabernet Sauvignon. Historiquement, le Médoc a été façonné par des siècles de viticulture, bâtissant sa réputation autour de châteaux emblématiques et d’une recherche constante de l’excellence.
Ce Haut-Médoc se distingue par une belle intensité aromatique : fruits noirs mûrs (cassis, mûre), notes florales, touches boisées et épicées, avec des tanins fins qui augurent d’un bon potentiel d’évolution. À table, il accompagnera parfaitement une côte de bœuf grillée, un magret de canard rôti, voire un tajine d’agneau aux pruneaux. Pour une expérience régionale authentique, mariez-le à un entrecôte bordelaise ou un confit de canard. Les fromages affinés à pâte dure comme le Comté ou le Cantal se marieront aussi à merveille avec sa structure.
Pour la dégustation, il est conseillé de servir Château La Lagune 2019 à une température autour de 16-18°C, après une aération d’une à deux heures si possible, afin que le vin puisse exprimer toute sa palette aromatique et sa finesse. Ce vin peut être apprécié dès aujourd’hui pour sa jeunesse vibrante, mais il révèlera toute sa complexité après quelques années de garde.
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