Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2022 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Pauillac |
Château / Domaine | Pontet-Canet |
Phase actuelle |
Jeunesse
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 139 € |
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Jeunesse
2025 - 2028
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Maturité
2029 - 2036
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Apogée
2037 - 2046
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Déclin
2047 - 2056+
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Le Pontet-Canet 2022 est un vin rouge d'exception issu de l'appellation Pauillac, située dans la prestigieuse région du Médoc à Bordeaux. Bien que le détail du cépage ne soit pas précisé, les Pauillac sont traditionnellement composés d'un assemblage dominé par le Cabernet Sauvignon, complété par le Merlot, le Cabernet Franc et parfois le Petit Verdot. Le millésime 2022 a bénéficié d'une année particulièrement favorable sur le plan climatique, offrant des vins dotés d'une belle concentration et de tanins parfaitement mûrs. Pontet-Canet est reconnu pour ses pratiques biodynamiques, mettant l'accent sur une vinification respectueuse de l'environnement, ce qui se traduit par une pureté et une vivacité remarquables dans le vin.
La région de Pauillac est célébrée pour son sol graveleux exceptionnellement bien drainé et bénéficie d'un climat océanique tempéré. L'influence de l'Atlantique et la protection offerte par la forêt des Landes créent des conditions idéales pour mûrir lentement les raisins, donnant naissance à des vins d'une grande complexité et profondeur. Historiquement, cette région a été l'une des premières à être reconnue pour sa qualité viticole dès le XVIIIe siècle, avec des châteaux emblématiques produisant certains des vins les plus recherchés au monde.
Les vins de Pauillac, comme ce Pontet-Canet 2022, se marient parfaitement avec des plats riches et goûteux. Pensez à l'associer avec un gigot d'agneau rôti aux herbes de Provence, un magret de canard aux figues ou, pour une expérience plus régionale, une entrecôte bordelaise. Les fromages affinés à pâte dure, comme le Comté ou le Cantal, sublimeront également les tanins étoffés de ce vin.
Pour une dégustation optimale, servez ce Pontet-Canet à une température de 16-18°C. Il est conseillé de le décanter une à deux heures avant la dégustation pour permettre à ses arômes de s'exprimer pleinement. Ce vin est taillé pour la garde, promettant de s'épanouir davantage avec le temps tout en offrant déjà un plaisir immense aux amateurs de grands Bordeaux.
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