Vins Pauillac Pontet-Canet - 2008 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Pauillac

Pontet-Canet

2008

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2008
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Pauillac
Château / Domaine	Pontet-Canet
Degré d'alcool	13,5 %
Phase actuelle	Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	79,59 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2008 - 2012

Maturité

2013 - 2022

Apogée

2023 - 2032

Déclin

2033 - 2042+

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Avis Viniou

Le Château Pontet-Canet 2008 est un vin rouge issu de l'appellation Pauillac, située dans la région viticole prestigieuse du Médoc à Bordeaux. Ce vin est élaboré selon les principes de la viticulture biodynamique, ce qui renforce son caractère authentique et respectueux de l'environnement. La cuvée 2008, bien que sans mention précise de l'assemblage habituel de cépages, représente typiquement les caractéristiques de Pauillac avec une forte prédominance de Cabernet Sauvignon, souvent accompagné de Merlot, Petit Verdot et Cabernet Franc. Ce millésime est reconnu pour son élégance, avec des tanins bien intégrés et une belle structure qui offrent un potentiel de garde impressionnant.

La région de Bordeaux, et en particulier le Médoc, bénéficie d'un climat tempéré à influence océanique, ce qui favorise une maturation lente et homogène des raisin. Les sols graveleux, typiques de Pauillac, permettent un drainage parfait et une excellente maturation du Cabernet Sauvignon, apportant aux vins puissance et complexité. L'histoire viticole de Bordeaux est riche et ancienne, positionnant cette région comme l'une des plus renommées au monde pour ses grands crus.

Pour mettre en valeur ce Pauillac 2008, préférez des plats riches et savoureux. Un gigot d'agneau rôti, une côte de bœuf grillée ou un gibier en sauce s'accorderont merveilleusement. Pour un accord local et traditionnel, optez pour une lamproie à la bordelaise, un plat typique qui souligne l'opulence et la complexité de ce vin.

Lors de la dégustation, servez ce Château Pontet-Canet à une température de 16-18°C. Laissez-le s'aérer quelques heures avant de le servir pour permettre aux arômes profonds de s'exprimer pleinement et aux tanins de s'assouplir, révélant ainsi toute la finesse de ce précieux nectar bordelais.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2023

Pontet-Canet

Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2023

Château Pontetcanet

Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2023

Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2020

Pontet-Canet

Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2019

Pontet Canet

Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2019

Pontet Canet

Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2019

Château Pontetcanet

Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2018

Pontet-Canet

Pontet-Canet

Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2014

Pontet-Canet

Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2014

Pontet-Canet

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2013

Pontet-Canet

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2012

Pontet-Canet

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2012

Pontet-Canet

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2011

Pontet-Canet

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2010

Pontet-Canet

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2010

Pontet-Canet

Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2010

Château Pontetcanet

Bordeaux Pauillac Grand Cru Pontet-Canet 2010

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2010

Pontet-Canet

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2009

Pontet-Canet

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2008

Pontet-Canet

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2008

Château Pontetcanet

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2006

Pontet-Canet

Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 2006

Pontet-Canet

Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2005

Pontet-Canet

Déclin

Bordeaux - Pauillac - 2004

Pontet-Canet

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2003

Pontet-Canet

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2003

Château Pontetcanet

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2002

Pontet-Canet

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2002

Château Pontetcanet

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2001

Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1977

Pontet Canet

Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 1974

Pontet-Canet

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