Vins Pauillac Pontet-Canet - 2014 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Pauillac

Grand Cru

Pontet-Canet

2014

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2014
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Pauillac
Classification	Grand Cru
Château / Domaine	Pontet-Canet
Degré d'alcool	13,5 %
Phase actuelle	Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	89,90 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2017 - 2020

Maturité

2021 - 2025

Apogée

2026 - 2033

Déclin

2034 - 2043+

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Avis Viniou

Le Château Pontet-Canet 2014 est un vin rouge prestigieux de l'appellation Pauillac, située dans la célèbre région du Médoc à Bordeaux. Ce vin est classé Grand Cru, gage de son excellence et de son raffinement. Si le mélange exact des cépages n'est pas spécifié ici, les vins de Pauillac sont typiquement dominés par le Cabernet Sauvignon, avec des contributions éventuelles de Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot. Le millésime 2014 est marqué par une grande fraîcheur et des saveurs complexes, souvent attribuées à une saison de croissance modérée suivie d'un automne ensoleillé favorable à une bonne maturation des raisins.

Pauillac est une sous-région renommée de Bordeaux, célèbre pour son climat tempéré par la proximité de l'océan Atlantique et les influences modératrices de l'estuaire de la Gironde. Le sol du Médoc est composé principalement de graves, des cailloux et galets qui favorisent un excellent drainage et une rétention de chaleur, contribuant à une maturité optimale des baies. L'histoire viticole de Pauillac est riche, marquée par la production de certains des vins les plus recherchés au monde.

Pour accompagner le Château Pontet-Canet 2014, envisagez des plats en parfaite harmonie avec son caractère intense et structuré. Les viandes rouges grillées ou rôties, comme un côte de bœuf ou un filet d'agneau, sont des choix classiques. Des plats plus élaborés comme le canard aux cerises ou le carré d'agneau en croûte d'herbes apporteront également une belle complémentarité. Pour une expérience locale, essayez un magret de canard aux cèpes ou un entrecôte à la bordelaise.

Lors de la dégustation, servez ce Pauillac à une température de 16-18°C pour apprécier pleinement ses arômes et sa texture. Une aération préalable d'une heure dans une carafe permettra aux arômes de se déployer pleinement, révélant des notes de cassis, de cèdre et de sous-bois caractéristiques de ce Grand Cru.

Autre millésime

Bordeaux Pauillac Grand Cru Château Pontetcanet 2022

Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2022

Château Pontetcanet

Bordeaux Pauillac Grand Cru Pontet-Canet 2022

Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2022

Pontet-Canet

Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2021

Pontet-Canet

Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2020

Château Pontetcanet

Bordeaux Pauillac Grand Cru Pontet-Canet 2020

Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2020

Pontet-Canet

Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2019

Château Pontetcanet

Bordeaux Pauillac Grand Cru Pontet-Canet 2019

Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 2019

Pontet-Canet

Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2018

Château Pontetcanet

Bordeaux Pauillac Grand Cru Pontet-Canet 2015

Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2015

Pontet-Canet

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2014

Château Pontetcanet

Bordeaux Pauillac Grand Cru Pontet-Canet 2014

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2014

Pontet-Canet

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2013

Château Pontetcanet

Bordeaux Pauillac Grand Cru Pontet-Canet 2012

Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2012

Pontet-Canet

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2012

Pontet-Canet

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2011

Pontet-Canet

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2010

Pontet-Canet

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2007

Pontet-Canet

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2005

Château Pontet-Canet

Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 2001

Château Pontetcanet

Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1999

Château Pontetcanet

Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1998

Château Pontetcanet

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1996

Château Pontetcanet

Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1994

Château Pontetcanet

Bordeaux Pauillac Grand Cru Pontet-Canet 1994

Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1994

Pontet-Canet

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1993

Château Pontet-Canet

Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1990

Château Pontetcanet

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