Vins Pauillac Lynch-Bages - 2000 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Pauillac

Grand Cru Classé

Lynch-Bages

2000

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2000
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Pauillac
Classification	Grand Cru Classé
Château / Domaine	LYNCH BAGES
Degré d'alcool	13 %
Phase actuelle	Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	187,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2000 - 2004

Maturité

2005 - 2014

Apogée

2015 - 2029

Déclin

2030 - 2039+

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Avis Viniou

Le Château Lynch-Bages 2000 est un vin rouge renommé de l'appellation Pauillac, au sein de la prestigieuse région viticole du Médoc, à Bordeaux. Issu du millésime 2000, il bénéficie d'une excellente réputation, marquée par des conditions climatiques idéales pour la viticulture. Ce Grand Cru Classé se compose principalement de cépages classiques bordelais, tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Cabernet Franc et parfois une petite touche de Petit Verdot. La vinification est exécutée avec soin, respectant les traditions et le savoir-faire qui ont fait la renommée du domaine.

La région de Pauillac est située sur la rive gauche de la Gironde. Son terroir se caractérise par un sol graveleux qui permet une bonne drainage, capturant la chaleur du soleil et réchauffant les vignes en journée, tout en favorisant une maturation optimale des raisins. Le climat maritime océanique, modéré par la proximité de l'océan Atlantique et de la Gironde, offre des conditions idéales pour le développement des cépages bordelais.

Le Château Lynch-Bages 2000 se marie parfaitement avec les mets riches et raffinés. Ses tannins puissants et son bouquet aromatique complexe s'harmonisent bien avec des viandes rouges grillées ou rôties, comme un carré d'agneau de Pauillac, une entrecôte à la bordelaise ou encore un tournedos Rossini. Pour un accord régional, un confit de canard accompagné de cèpes serait un choix idéal. Les fromages à pâte dure tels que le comté ou le cantal affiné feront également ressortir les nuances de ce vin.

Pour apprécier ce Pauillac dans toute sa splendeur, il est conseillé de le servir à une température de 16-18°C. N'hésitez pas à le carafer quelques heures avant la dégustation pour permettre à ses arômes complexes de se développer pleinement. Ce millésime ayant déjà de nombreuses années de garde, vous trouverez une belle harmonie entre puissance et élégance à chaque gorgée.

Autre millésime

Bordeaux Pauillac Grand Cru Classé Lynch-Bages 2021

Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2021

Lynch-Bages

Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2021

Lynch-Bages

Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2021

Lynch-Bages

Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2020

Lynch-Bages

Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2020

Lynch-Bages

Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2019

Lynch-Bages

Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 2018

Lynch-Bages

Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2018

Lynch-Bages

Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2017

Lynchbages

Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2017

Lynchbages

Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2014

Lynch-Bages

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2014

Lynch-Bages

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2012

Lynchbages

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2012

Lynch-Bages

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2012

Lynch-Bages

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2011

Lynch-Bages

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2011

Lynch-Bages

Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2010

Lynch-Bages

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2009

Lynchbages

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2008

Château Lynch-Bages

Bordeaux Pauillac Grand Cru Lynchbages 2007

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2007

Lynchbages

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2007

Lynch-Bages

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2006

Lynchbages

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2003

Lynchbages

Déclin

Bordeaux - Pauillac - 2002

Château Lynch-Bages

Bordeaux Pauillac Grand Cru Classé Lynch-Bages 1998

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1998

Lynch-Bages

Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1997

Lynchbages

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1995

Lynchbages

Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1991

Lynch-Bages

Indéterminé

Bordeaux - Pauillac

Lynchbages

Indéterminé

Bordeaux - Pauillac

Lynch-Bages

Indéterminé

Bordeaux - Pauillac

Lynch-Bages

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