Vins Pauillac Lynch-Bages - 2012 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Pauillac

Grand Cru Classé

Lynch-Bages

2012

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2012
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Pauillac
Classification	Grand Cru Classé
Château / Domaine	Lynch-Bages
Degré d'alcool	13 %
Phase actuelle	Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	129 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2015 - 2018

Maturité

2019 - 2023

Apogée

2024 - 2031

Déclin

2032 - 2041+

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Avis Viniou

Le Château Lynch-Bages 2012, un Grand Cru Classé de Pauillac, est un excellent représentant des vins de Bordeaux. Issu principalement de cépages classiques bordelais comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, et accessoirement le Cabernet Franc et le Petit Verdot, ce millésime 2012 se caractérise par une belle maturité et une structure tannique exemplaire. La vinification traditionnellen en cuves inox et un élevage rigoureux en barriques de chêne français lui confèrent une profondeur et une complexité aromatique remarquables. En 2012, le Médoc a connu une année climatique marquée par un hiver froid et un printemps humide, mais un été sec et chaud a permis d'obtenir des raisins d'excellente qualité, offrant des vins harmonieux et bien équilibrés.

La région de Pauillac, au cœur du Médoc, bénéficie d'un climat océanique tempéré propice à la culture de la vigne, associé à ses sols graveleux caractéristiques qui favorisent un excellent drainage. Historiquement, Pauillac est renommée pour produire certains des plus prestigieux vins de Bordeaux, réputés pour leur puissance, leur longévité et leur finesse aromatique.

Pour sublimer un Château Lynch-Bages 2012, envisagez des accords classiques comme un carré d'agneau rôti, un bœuf Wellington ou encore un magret de canard avec une sauce aux fruits rouges. Ces plats viendront parfaitement équilibrer la structure tannique et les arômes de fruits noirs et d'épices du vin. De même, des fromages affinés tels qu'un Comté ou un Brie truffé s’accorderont merveilleusement avec ce Pauillac.

Servez ce vin à une température de 16-18°C pour permettre à ses arômes complexes de s’exprimer pleinement. Une aération préalable, d'environ une heure, peut également être bénéfique pour en apprécier toutes les nuances. Avec de telles précautions, vous savourerez pleinement le potentiel de ce Grand Cru Classé de Bordeaux.

Autre millésime

Bordeaux Pauillac Grand Cru Classé Lynch-Bages 2021

Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2021

Lynch-Bages

Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2021

Lynch-Bages

Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2021

Lynch-Bages

Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2020

Lynch-Bages

Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2020

Lynch-Bages

Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2019

Lynch-Bages

Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 2018

Lynch-Bages

Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2018

Lynch-Bages

Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2017

Lynchbages

Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2017

Lynchbages

Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2014

Lynch-Bages

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2014

Lynch-Bages

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2012

Lynchbages

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2012

Lynch-Bages

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2012

Lynch-Bages

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2011

Lynch-Bages

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2011

Lynch-Bages

Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2010

Lynch-Bages

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2009

Lynchbages

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2008

Château Lynch-Bages

Bordeaux Pauillac Grand Cru Lynchbages 2007

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2007

Lynchbages

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2007

Lynch-Bages

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2006

Lynchbages

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2003

Lynchbages

Déclin

Bordeaux - Pauillac - 2002

Château Lynch-Bages

Bordeaux Pauillac Grand Cru Classé Lynch-Bages 2000

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2000

Lynch-Bages

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1998

Lynch-Bages

Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1997

Lynchbages

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1995

Lynchbages

Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1991

Lynch-Bages

Indéterminé

Bordeaux - Pauillac

Lynchbages

Indéterminé

Bordeaux - Pauillac

Lynch-Bages

Indéterminé

Bordeaux - Pauillac

Lynch-Bages

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