Vins Pauillac Château Haut-Batailley - 2014 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Pauillac

Grand Cru

Château Haut-Batailley

2014

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2014
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Pauillac
Classification	Grand Cru
Château / Domaine	Haut-Batailley
Degré d'alcool	13 %
Phase actuelle	Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	55,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2014 - 2018

Maturité

2019 - 2024

Apogée

2025 - 2035

Déclin

2036 - 2046+

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Avis Viniou

Le Château Haut-Batailley est un vin rouge de l'appellation Pauillac, situé dans la prestigieuse région du Médoc à Bordeaux. Ce Grand Cru de l'année 2014 est le fruit d'un assemblage typique de cette région, intégrant généralement les cépages phares tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot et un soupçon de Cabernet Franc, bien que l'assemblage précis ne soit pas fourni ici. Le millésime 2014, marqué par un printemps doux suivi d'un été frais et sec, a permis une maturation lente et progressive des raisins, aboutissant à des vins équilibrés et élégants. Le terroir de Pauillac est reconnu pour ses sols graveleux qui drainent bien l'eau, favorisant ainsi la concentration et la maturité des raisins, éléments essentiels pour produire des vins structurés et puissants.

Pauillac est une des sous-régions emblématiques de Bordeaux, reconnue pour produire des vins robustes et complexes, capables de vieillir de nombreuses années. Le climat de Pauillac, tempéré par la proximité de l'océan Atlantique, offre des conditions idéales pour la culture de la vigne. Depuis des siècles, cette région a forgé sa réputation sur la qualité exceptionnelle de ses crus, souvent dégustés à travers le monde.

Pour sublimer ce Château Haut-Batailley 2014, des accords mets-vins bien choisis sont recommandés. Ce vin puissant et élégant se mariera à merveille avec des plats de viande tels qu'un carré d'agneau rôti aux herbes, un filet mignon de bœuf ou un canard aux cèpes. Pour une approche régionale, un confit de canard accompagnerait parfaitement ce Pauillac, mettant en valeur ses tanins soyeux et ses arômes de fruits noirs et d'épices.

Lors de la dégustation, il est conseillé de servir ce vin à une température de 16-18°C. Profitez-en après un passage en carafe d'environ une heure, afin de permettre à ses arômes complexes de s'exprimer pleinement. Ce vin peut encore être gardé plusieurs années en cave, mais il est déjà prêt à offrir une expérience de dégustation exceptionnelle.

Autre millésime

Bordeaux Pauillac Château Haut-Batailley 2023

Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2023

Château Haut-Batailley

Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2022

Château Haut-Batailley

Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2022

Château Haut-Batailley

Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2021

Château Hautbatailley

Bordeaux Pauillac Chateau Haut-Batailley 2019

Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2019

Chateau Haut-Batailley

Bordeaux Pauillac Grand Cru Château Haut-Batailley 2019

Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2019

Château Haut-Batailley

Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2019

Château Haut-Batailley

Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2018

Château Hautbatailley

Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2016

Château Haut-Batailley

Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2016

Château Hautbatailley

Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2016

Château Haut-Batailley

Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2016

Château Haut-Batailley

Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2015

Château Haut-Batailley

Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2014

Château Haut Batailley

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2013

Château Haut-Batailley

Bordeaux Pauillac Chateau Haut-Batailley 2012

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2012

Chateau Haut-Batailley

Bordeaux Pauillac Grand Cru Château Haut-Batailley 2012

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2012

Château Haut-Batailley

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2011

Château Hautbatailley

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2011

Château Hautbatailley

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2007

Château Haut-Batailley

Déclin

Bordeaux - Pauillac - 2004

Château Haut-Batailley

Déclin

Bordeaux - Pauillac - 2003

Château HAUT-BATAILLEY

Déclin

Bordeaux - Pauillac - 2002

Château Haut-Batailley

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2001

Château Haut-Batailley

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2000

Château Haut-Batailley

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1995

Château Haut-Batailley

Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1993

Château Hautbatailley

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1989

château HAUT BATAILLEY ?

Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1985

Château Haut-Batailley

Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 1985

Château Haut-Batailley

Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1980

Château Haut-Batailley

Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 1968

Château Hautbatailley

Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1965

Château Haut-Batailley

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