Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec L'esprit de Chevalier Domaine Chevalier 2020 France Bordeaux Pessac-Léognan
Bordeaux - Pessac-Léognan
Domaine Chevalier
L'esprit de Chevalier
2020

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2020
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Pessac-Léognan
Château / Domaine Chevalier
Cuvée L'esprit de Chevalier
Degré d'alcool 14 %
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 30 €

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Avis Viniou

Le Domaine Chevalier, avec sa cuvée L'esprit de Chevalier 2020, nous offre un vin à la fois élégant et puissant, caractéristique de son appellation. Ce rouge est typiquement issu d'un assemblage de cépages traditionnels bordelais, notamment le Cabernet Sauvignon, le Merlot et parfois une pointe de Cabernet Franc ou de Petit Verdot, apportant structure, fruité et complexité aromatique. Le millésime 2020 se distingue par sa concentration, grâce à des conditions climatiques favorables avec un printemps doux et un été chaud ponctué de précipitations bienvenues, permettant une maturation optimale des raisins. Le terroir de Pessac-Léognan, situé dans la prestigieuse région des Graves, est reconnu pour ses sols graveleux, propices à la création de vins raffinés.

Le climat régional océanique tempéré, adouci par l'influence de l'océan Atlantique, offre un cadre idéal pour la viticulture, tandis que l'histoire viticole de la région, remontant à l'époque romaine, témoigne de son savoir-faire ancestral. Ces caractéristiques se reflètent dans les vins produits, alliant fraîcheur et complexité aromatique.

Pour sublimer ce vin, pensez à le marier avec des mets qui sauront en révéler toute la richesse. Il s'accordera parfaitement avec des viandes rouges grillées, comme un magret de canard ou un carré d'agneau rôti. Pour rester dans la tradition régionale, vous pourriez également l'apprécier avec un entrecôte à la bordelaise, accompagnée de cèpes. Ce vin puissant saura aussi se révéler aux côtés de plats en sauce comme un bœuf bourguignon.

À la dégustation, ce vin rouge de Pessac-Léognan se dévoile au mieux entre 16 et 18 °C. Pensez à l'ouvrir une heure avant pour qu'il puisse s'aérer et libérer tous ses arômes. Sa robe intense et ses notes de fruits noirs, d'épices et de bois précieux sauront séduire les amateurs de vins complexes et bien structurés.

Autre millésime

Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2022

Domaine de Chevalier - L'Esprit de Chevalier
Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2021

Domaine de Chevalier - L'Esprit de Chevalier
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2021

Domaine de Chevalier - L'esprit de Chevalier
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2020

Domaine de Chevalier - L'Esprit de Chevalier
Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2020

Domaine de Chevalier - L'Esprit de Chevalier
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2020

Domaine Chevalier - L'Esprit de Chevalier
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2019

Domaine de Chevalier - L'Esprit de Chevalier
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2019

Domaine de Chevalier - L'Esprit de Chevalier
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2019

Domaine Chevalier - L'Esprit de Chevalier
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2019

Domaine Chevalier - L'Esprit de Chevalier
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2018

Domaine de Chevalier - L'Esprit de Chevalier
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2017

Domaine de Chevalier - L'Esprit de Chevalier
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2017

Domaine de Chevalier - L'Esprit de Chevalier
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2016

Domaine de Chevalier - L'Esprit de Chevalier
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2016

Domaine Chevalier - L'esprit de Chevalier
Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2014

Domaine de Chevalier - L'Esprit de Chevalier
Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2012

Domaine Chevalier - L'Esprit de Chevalier
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2010

Domaine Chevalier - L'Esprit de Chevalier
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2010

Domaine Chevalier - L'Esprit de Chevalier
Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2002

Domaine Chevalier - L'Esprit de Chevalier

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