Vins Pessac-Léognan Domaine Chevalier - L'Esprit de Chevalier - 2022

Fiche Vin

Bordeaux - Pessac-Léognan

Domaine Chevalier

L'Esprit de Chevalier

2022

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2022
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Pessac-Léognan
Château / Domaine	Chevalier
Cuvée	L'Esprit de Chevalier
Degré d'alcool	13,5 %
Phase actuelle	Jeunesse

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	19,90 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2024 - 2026

Maturité

2027 - 2032

Apogée

2033 - 2038

Déclin

2039 - 2044+

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Avis Viniou

Le Domaine de Chevalier est une véritable référence de l'appellation Pessac-Léognan, nichée au cœur de la région des Graves à Bordeaux. La cuvée L'Esprit de Chevalier 2022 est un vin rouge élégant et raffiné. Bien que les détails exacts de l'assemblage ne soient pas précisés, les vins de cette région intègrent souvent des cépages tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot et parfois une touche de Petit Verdot ou de Cabernet Franc. Le terroir de Pessac-Léognan est réputé pour ses sols de graves profondes qui confèrent au vin une belle structure et des notes minérales distinctives. La vinification est généralement soignée, souvent avec un élevage en barriques de chêne qui sublime les arômes et apporte complexité et profondeur.

Pessac-Léognan bénéficie d'un climat océanique tempéré, marqué par la proximité de la Garonne, ce qui favorise une maturation optimale des raisins. Les graves qui donnent leur nom à la région permettent un excellent drainage et restituent la chaleur emmagasinée pendant la journée, contribuant ainsi à la maturité des tanins et à la concentration aromatique des baies. Historiquement, Pessac-Léognan abrite certains des vignobles les plus anciens de Bordeaux, ce qui témoigne d'un savoir-faire ancestral.

Pour savourer cette cuvée, des accords classiques tels qu'un magret de canard aux cerises ou un carré d'agneau rôti aux herbes se révéleront exquis. Les plats régionaux, tels qu'un faux-filet bordelais ou des cèpes de Bordeaux, peuvent magnifier les nuances du vin.

En matière de dégustation, ce vin rouge dévoilera tout son potentiel entre 16 et 18°C. À cette température, son bouquet aromatique s'épanouit, dévoilant une complexité de fruits noirs, d'épices et de légères notes grillées. Il est conseillé de le décanter une heure avant de le servir pour permettre aux arômes de s'ouvrir pleinement.

Autre millésime

Bordeaux Pessac-Léognan Domaine de Chevalier L'Esprit de Chevalier 2022

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Jeunesse

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Maturité

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