Vins Puisseguin-saint-émilion Château Branda - 2020

Avis Viniou

Le Château Branda 2020, produit dans l'appellation Puisseguin-Saint-Émilion, est un vin rouge typique de la région du Libournais à Bordeaux. Même s'il manque de détails sur l'assemblage, cette région est généralement dominée par le Merlot, complété par le Cabernet Franc, qui offre des notes fruitées et des tanins souples. Le millésime 2020, caractérisé par un climat favorable, promet un vin équilibré et riche en saveurs. Puisseguin-Saint-Émilion, nichée dans un terroir argilo-calcaire, bénéficie d'un climat océanique tempéré, propice à la maturation optimale des raisins. L'histoire du Château Branda, bien ancrée dans les traditions viticoles bordelaises, contribue à son excellente réputation.

Pour accompagner ce vin, optez pour des plats qui sauront sublimer ses arômes et ses tanins souples. Un magret de canard aux cerises ou un agneau rôti aux herbes de Provence seraient des choix parfaits. Les fromages affinés, notamment le brie ou le camembert, s'accorderont également très bien avec les richesses aromatiques de ce vin. Pour une touche régionale, une entrecôte bordelaise ou des escargots à la bordelaise souligneront ses origines.

Lors de la dégustation, servez le vin à une température de 16-18°C pour révéler toute sa complexité. Un carafage d'une heure permettra d'ouvrir ses arômes subtils. Avant de goûter, observez la robe rubis profonde, puis portez votre attention sur son bouquet aromatique de fruits rouges mûrs et d'épices. En bouche, appréciez la rondeur et l'équilibre, avec une finale persistante qui reflète le savoir-faire du Château Branda.