Vins Puisseguin-saint-émilion Château Branda - 2009

Avis Viniou

Le Château Branda 2009, issu de l'appellation Puisseguin-saint-émilion, est un vin rouge de la prestigieuse région bordelaise, plus précisément du Libournais. Ce millésime, sans assemblage précisé, met probablement en avant les cépages typiques de la région tels que le Merlot et le Cabernet Franc. 2009 est reconnu comme une année exceptionnelle pour Bordeaux, offrant des vins riches et concentrés. Le terroir argilo-calcaire de la région, associé à un climat tempéré avec des influences atlantiques, confère à ce vin une structure élégante et une belle minéralité. Château Branda, fort de son héritage, maintient des méthodes de vinification qui respectent les traditions tout en s'adaptant aux avancées modernes pour produire des vins de haute qualité.

Pour magnifier les arômes complexes et la structure de ce vin, optez pour des mets comme un carré d'agneau rôti aux herbes de Provence, un magret de canard sauce fruits rouges ou un boeuf bourguignon. Les saveurs riches et la texture fondante de ces plats complètent merveilleusement les tanins soyeux et les notes fruitées de ce Puisseguin-saint-émilion. Pour un accord régional, un canard à la bordelaise, avec sa réduction de vin rouge, révélera merveilleusement ses arômes.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température idéale de 16-18°C après un carafage d'environ une à deux heures, permettant aux arômes de se développent harmonieusement. Lors de la dégustation, observez sa robe profonde avant d’en humer le bouquet expressif mêlant fruits noirs, épices douces et légères touches boisées. En bouche, laissez-vous séduire par son équilibre entre rondeur et fraîcheur, avant de savourer sa finale élégante et persistante.