Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2010 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Saint-Estèphe |
Château / Domaine | Martin |
Phase actuelle |
Apogée
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 145,00 € |
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Jeunesse
2010 - 2014
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Maturité
2015 - 2019
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Apogée
2020 - 2029
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Déclin
2030 - 2039+
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Le Château Martin 2010 est un vin rouge issu de l'appellation Saint-Estèphe, située au cœur du Médoc, dans la région de Bordeaux, en France. Ce vin, typique de la région, est principalement élaboré à partir de cépages traditionnels comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot et parfois une petite proportion de Petit Verdot ou de Cabernet Franc, bien que la composition exacte ne soit pas précisée ici. Le millésime 2010 est particulièrement apprécié dans cette région pour sa complexité, son équilibre et sa capacité de garde, grâce à des conditions climatiques idéales qui ont favorisé une maturation parfaite des raisins. La vinification est soigneusement réalisée afin de sublimer les caractéristiques de ce terroir unique, où les sols de graves et d'argiles dominent, conférant au vin puissance et structure, avec une belle persistance aromatique.
La région de Saint-Estèphe est connue pour ses vins robustes et tanniques, favorisés par un climat tempéré océanique qui, combiné aux sols caillouteux, offre un drainage optimal et des conditions idéales pour la vigne. La situation géographique de Saint-Estèphe, la plus septentrionale des grandes appellations du Médoc, permet aux vins de développer une acidité plus prononcée et une capacité de vieillissement impressionnante. Historiquement, la région a toujours joui d'une grande réputation pour la qualité supérieure de ses vins, bénéficiant d'un héritage viticole vieux de plusieurs siècles.
Le Château Martin 2010 se marie parfaitement avec des plats classiques de la cuisine française et bordelaise. Pensez à le servir avec un carré d'agneau rôti aux herbes de Provence, un magret de canard, ou encore un entrecôte à la bordelaise. Il saura également sublimer les saveurs d'un plateau de fromages affinés comme le comté ou le brie truffé.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 16-18°C, après l'avoir éventuellement carafé une heure avant la dégustation pour permettre à ses arômes complexes de se révéler pleinement.
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