| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2009 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Saint-Estèphe |
| Classification | Grand Cru |
| Château / Domaine | Calon Ségur |
| Degré d'alcool | 13,5 % |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 111,92 ⏠|
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Jeunesse
2009 - 2013
|
Maturité
2014 - 2018
|
Apogée
2019 - 2033
|
Déclin
2034 - 2043+
|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Cabernet Franc | - |
| Cabernet Sauvignon | - |
| Merlot | - |
| Petit Verdot | - |
Le Calon Ségur 2009, un Grand Cru Classé de Saint-EstÚphe, est une véritable expression de l'élégance et de la puissance du terroir bordelais. Ce vin rouge est issu de l'appellation Saint-EstÚphe AOC, située dans la région du Médoc, Bordeaux. 2009 est reconnu comme un millésime exceptionnel à Bordeaux, offrant des vins structurés et d'une grande concentration. Bien que la composition exacte n'ait pas été précisée, le Calon Ségur est traditionnellement un assemblage dominé par le Cabernet Sauvignon, complété par du Merlot, du Cabernet Franc et parfois une touche de Petit Verdot. Le terroir de Saint-EstÚphe se caractérise par des sols graveleux sur un sous-sol argileux, apportant aux vins une structure tannique solide et un potentiel de garde remarquable.
La région viticole de Bordeaux, et plus spécifiquement le Médoc, est réputée pour son climat océanique tempéré, particuliÚrement favorable à la viticulture. L'influence de l'Atlantique procure une régulation thermique naturelle, tandis que les graves favorisent un bon drainage, idéal pour la culture des cépages rouges traditionnels de Bordeaux.
Pour sublimer ce Calon SĂ©gur 2009, des plats de caractĂšre sont recommandĂ©s. Essayez-le avec un gigot d'agneau de Pauillac, dont la tendretĂ© et la saveur intense se marieront Ă merveille avec la structure tannique du vin. Un filet de bĆuf en croĂ»te, ou mĂȘme un coq au vin de Bordeaux, sont Ă©galement des choix savoureux. Les fromages affinĂ©s, comme le ComtĂ© ou le Cantal, feront ressortir les nuances subtiles du vin.
Lors de la dégustation, il est conseillé de servir ce vin à une température d'environ 16-18°C. Il est préférable de le carafer quelques heures avant de le déguster, afin de libérer pleinement ses arÎmes complexes et de permettre aux tanins de s'assouplir. Cela vous garantira une expérience gustative des plus agréables.
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