Vins Saint-Georges-Saint-Émilion Château Macquin - 2012

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Macquin 2012 France Bordeaux Saint-Georges-Saint-Émilion
Bordeaux - Saint-Georges-Saint-Émilion
Château Macquin
2012

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2012
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Saint-Georges-Saint-Émilion
Château / Domaine Macquin
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 19,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2012 - 2014
Maturité
2015 - 2018
Apogée
2019 - 2026
Déclin
2027 - 2031+

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Avis Viniou

Le Château Macquin 2012 est un vin rouge de l'appellation Saint-Georges-Saint-Émilion, située dans la célèbre région viticole de Bordeaux. Bien que l'assemblage précis ne soit pas indiqué, les vins de cette appellation sont typiquement composés de Merlot dominant, complétés par du Cabernet Franc et du Cabernet Sauvignon. Le millésime 2012 a été caractérisé par des conditions climatiques difficiles avec un printemps humide suivi d'un été sec, mais les vignerons ont su tirer parti de ces conditions pour produire des vins de belle qualité. Ce vin offre généralement des arômes de fruits mûrs tels que la cerise et la prune, avec des notes subtiles de vanille et d'épices provenant d'un élevage en fûts de chêne.

La région du Libournais, où se situe Saint-Georges-Saint-Émilion, bénéficie d'un climat océanique tempéré, avec des influences modérées venant de l'Atlantique. Les sols y sont majoritairement argilo-calcaires, ce qui est idéal pour la culture du Merlot. L'histoire viticole de cette région remonte à des siècles, et elle est réputée pour ses vins rouges de grande qualité aux tanins soyeux et à la structure élégante.

Pour accompagner ce Château Macquin 2012, les mets qui se marient idéalement incluent les viandes rouges, telles qu'un carré d'agneau rôti ou un bœuf bourguignon, qui soulignent la richesse et la profondeur du vin. Des plats régionaux comme un cassoulet ou un confit de canard mettent en valeur les nuances complexes du vin, tandis que les fromages affinés comme le Saint-Nectaire ou le Comté renforcent ses arômes suaves et ronds.

Lors de la dégustation, servez ce vin à une température idéale de 16-18°C pour libérer tout son potentiel aromatique. Il est recommandé de le carafer une heure avant la dégustation afin de permettre à ses tanins de s'assouplir et de révéler la plénitude de ses saveurs.

Autre millésime

Drapeau FR Bordeaux Saint-Georges-Saint-Émilion Château Macquin 2021
Maturité

Bordeaux - Saint-Georges-Saint-Émilion - 2021
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Drapeau FR Bordeaux Saint-Georges-Saint-Émilion Château Macquin 2020
Maturité

Bordeaux - Saint-Georges-Saint-Émilion - 2020
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Maturité

Bordeaux - Saint-Georges-Saint-Émilion - 2020
Château Macquin
Drapeau FR Bordeaux Saint-Georges-Saint-Émilion Château Macquin 2019
Maturité

Bordeaux - Saint-Georges-Saint-Émilion - 2019
Château Macquin
Drapeau FR Bordeaux Saint-Georges-Saint-Émilion Château Macquin 2019
Maturité

Bordeaux - Saint-Georges-Saint-Émilion - 2019
Château Macquin
Drapeau FR Bordeaux Saint-Georges-Saint-Émilion Château Macquin 2018
Maturité

Bordeaux - Saint-Georges-Saint-Émilion - 2018
Château Macquin
Drapeau FR Bordeaux Saint-Georges-Saint-Émilion Château Macquin 2017
Maturité

Bordeaux - Saint-Georges-Saint-Émilion - 2017
Château Macquin
Drapeau FR Bordeaux Saint-Georges-Saint-Émilion Château Macquin 2016
Apogée

Bordeaux - Saint-Georges-Saint-Émilion - 2016
Château Macquin
Drapeau FR Bordeaux Saint-Georges-Saint-Émilion Château Macquin 2015
Maturité

Bordeaux - Saint-Georges-Saint-Émilion - 2015
Château Macquin
Drapeau FR Bordeaux Saint-Georges-Saint-Émilion Château Macquin 2007
Déclin

Bordeaux - Saint-Georges-Saint-Émilion - 2007
Château Macquin
Drapeau FR Bordeaux Saint-Georges-Saint-Émilion Château Macquin 2000
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Georges-Saint-Émilion - 2000
Château Macquin
Drapeau FR Bordeaux Saint-Georges-Saint-Émilion Chateau Macquin Non Millésimé
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Georges-Saint-Émilion

Chateau Macquin

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