Vins Saint-Julien Château Saint-Pierre - 2005

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château SAINT PIERRE 2005 France Bordeaux Saint-Julien Grand Cru
Bordeaux - Saint-Julien
Grand Cru
Château Saint-Pierre
2005

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2005
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Saint-Julien
Classification Grand Cru
Château / Domaine SAINT PIERRE
Degré d'alcool 13 %
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 89 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2005 - 2011
Maturité
2012 - 2019
Apogée
2020 - 2029
Déclin
2030 - 2044+

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Avis Viniou

Le Château Saint-Pierre 2005 est un Grand Cru de l'appellation Saint-Julien, nichée au cœur du Médoc, en Bordeaux. Ce vin rouge est reconnu pour sa complexité et son équilibre, typiques du millésime 2005, qui est considéré comme exceptionnel. Bien que le mélange exact des cépages ne soit pas précisé, les vins de cette région intègrent généralement du Cabernet Sauvignon, du Merlot, et parfois du Petit Verdot, offrant des notes riches de cassis et de cerise, soutenues par des tannins soyeux. Le terroir graveleux de Saint-Julien, combiné à un climat maritime tempéré, offre des conditions idéales pour la maturation lente et homogène des raisins. Château Saint-Pierre, quatrième Grand Cru Classé en 1855, possède une longue tradition viticole, reconnue pour produire des vins qui vieillissent magnifiquement.

Pour sublimer ce vin, optez pour des viandes rouges grillées ou rôties, comme un filet de bœuf sauce au poivre ou un gigot d’agneau aux herbes. Les saveurs intenses du vin s'accorderont également avec des plats de chasse, tels que le canard ou le gibier à plume. Pour une touche régionale, un magret de canard aux cèpes ou un confit de canard accompagneront à merveille ce Saint-Julien.

Lors de la dégustation, servez ce vin à une température idéale de 16 à 18°C. Il est conseillé de le carafer environ une heure avant de le déguster, pour aérer le vin et libérer ses arômes complexes. Commencez par observer sa robe rouge rubis intense et brillante, ensuite humez pour découvrir ses arômes de fruits noirs, d'épices et de sous-bois. En bouche, appréciez sa structure élégante et ses tannins fondus, qui s'épanouissent sur une finale longue et persistante.

Autre millésime

Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Saint Pierre 2022
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Julien - 2022
Château Saint Pierre
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Saint Pierre 2021
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Julien - 2021
Château Saint Pierre
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Saint Pierre 2020
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Julien - 2020
Château Saint Pierre
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Saint-Pierre 2019
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2019
Château Saint-Pierre
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Chateau Saint-Pierre 2019
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2019
Chateau Saint-Pierre
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Saint-Pierre 2018
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2018
Château Saint-Pierre
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Saint Pierre 2017
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2017
Château Saint Pierre
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Saint-Pierre 2016
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2016
Château Saint-Pierre
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Saint-Pierre 2016
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2016
Château Saint-Pierre
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Chateau Saint-Pierre 2015
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2015
Chateau Saint-Pierre
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Chateau Saint-Pierre 2015
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2015
Chateau Saint-Pierre
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Saint Pierre 2014
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2014
Château Saint Pierre
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Saint Pierre 2012
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2012
Château Saint Pierre
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Saint-Pierre 2011
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2011
Château Saint-Pierre
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Saint-Pierre 2011
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Julien - 2011
Château Saint-Pierre
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Grand Cru Château Saint Pierre 2011
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2011
Château Saint Pierre
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Saint Pierre 2009
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2009
Château Saint Pierre
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Saint Pierre 2008
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2008
Château Saint Pierre
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Saint-Pierre 2007
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2007
Château Saint-Pierre
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Saint-Pierre 2006
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2006
Château Saint-Pierre
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Grand Cru Château Saint-Pierre 2006
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2006
Château Saint-Pierre
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Saint Pierre 2005
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2005
Château Saint Pierre
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Chateau Saint-Pierre 2004
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2004
Chateau Saint-Pierre
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Saint-Pierre 2004
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 2004
Château Saint-Pierre
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Saint Pierre 2003
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2003
Château Saint Pierre
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Saint-Pierre 2002
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 2002
Château Saint-Pierre
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Saint-Pierre 1999
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1999
Château Saint-Pierre
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Grand Cru Château Saint-Pierre 1995
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1995
Château Saint-Pierre
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Saint-Pierre 1990
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1990
Château Saint-Pierre
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Saint-Pierre 1982
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Julien - 1982
Château Saint-Pierre
Drapeau FR Bordeaux Saint-Julien Château Saint Pierre 1976
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1976
Château Saint Pierre

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