Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Beychevelle 2015 France Bordeaux Saint-Julien Grand Cru
Bordeaux - Saint-Julien
Grand Cru
Beychevelle
2015

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2015
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Saint-Julien
Classification Grand Cru
Château / Domaine Beychevelle
Degré d'alcool 13,5 %
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 193 €

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Avis Viniou

Le Château Beychevelle 2015, Grand Cru Classé de l'appellation Saint-Julien, est un vin rouge emblématique de la région du Médoc à Bordeaux. Ce vin est issu d'un assemblage typiquement bordelais, bien qu'aucune information sur les cépages exacts ne soit spécifiée pour ce millésime. 2015 est une année particulièrement réussie, marquée par des conditions climatiques idéales qui ont favorisé une maturation optimale des raisins. Le terroir de Saint-Julien, célèbre pour ses sols graveleux, contribue à la richesse et à l'élégance de ce cru. Château Beychevelle, avec son histoire remontant au XVIIe siècle, est renommé pour produire des vins d'une grande finesse, combinant puissance et élégance.

Pour accompagner ce Saint-Julien 2015, envisagez des plats raffinés tels qu'un carré d'agneau aux herbes de Provence ou un filet mignon de veau sauce morilles. Les arômes de fruits noirs et de tabac de ce vin se marieront parfaitement avec des plats généreux en saveurs. Pour une touche régionale, un entrecôte bordelaise ou un magret de canard aux cerises accentuera harmonieusement les nuances aromatiques de ce grand cru.

Pour une dégustation optimale, servez ce Saint-Julien à une température comprise entre 16 et 18 °C. Un carafage d'environ une heure permettra d'ouvrir ses arômes complexes. Commencez la dégustation en observant sa robe profonde et brillante. Ensuite, humez les arômes pour déceler des notes de cassis, de cèdre et de sous-bois. Enfin, en bouche, appréciez son équilibre entre tanins soyeux et structure harmonieuse. Ce vin promet une belle évolution en cave pour les prochaines années.

Autre millésime

Jeunesse
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Bordeaux - Saint-Julien

Chateau Beychevelle

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