Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2015 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Saint-Julien |
Classification | Grand Cru |
Château / Domaine | Beychevelle |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 193 € |
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Jeunesse
2018 - 2022
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Maturité
2023 - 2030
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Apogée
2031 - 2041
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Déclin
2042 - 2057+
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Le Château Beychevelle 2015, Grand Cru Classé de l'appellation Saint-Julien, est un vin rouge emblématique de la région du Médoc à Bordeaux. Ce vin est issu d'un assemblage typiquement bordelais, bien qu'aucune information sur les cépages exacts ne soit spécifiée pour ce millésime. 2015 est une année particulièrement réussie, marquée par des conditions climatiques idéales qui ont favorisé une maturation optimale des raisins. Le terroir de Saint-Julien, célèbre pour ses sols graveleux, contribue à la richesse et à l'élégance de ce cru. Château Beychevelle, avec son histoire remontant au XVIIe siècle, est renommé pour produire des vins d'une grande finesse, combinant puissance et élégance.
Pour accompagner ce Saint-Julien 2015, envisagez des plats raffinés tels qu'un carré d'agneau aux herbes de Provence ou un filet mignon de veau sauce morilles. Les arômes de fruits noirs et de tabac de ce vin se marieront parfaitement avec des plats généreux en saveurs. Pour une touche régionale, un entrecôte bordelaise ou un magret de canard aux cerises accentuera harmonieusement les nuances aromatiques de ce grand cru.
Pour une dégustation optimale, servez ce Saint-Julien à une température comprise entre 16 et 18 °C. Un carafage d'environ une heure permettra d'ouvrir ses arômes complexes. Commencez la dégustation en observant sa robe profonde et brillante. Ensuite, humez les arômes pour déceler des notes de cassis, de cèdre et de sous-bois. Enfin, en bouche, appréciez son équilibre entre tanins soyeux et structure harmonieuse. Ce vin promet une belle évolution en cave pour les prochaines années.
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