Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2008 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Saint-Julien |
Classification | Grand Cru |
Château / Domaine | Léoville Poyferré |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Apogée
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 89,50 € |
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Jeunesse
2008 - 2012
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Maturité
2013 - 2017
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Apogée
2018 - 2027
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Déclin
2028 - 2037+
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Le Château Léoville Poyferré 2008 est un vin rouge Grand Cru Classé issu de l'appellation Saint-Julien, située dans la prestigieuse région viticole du Médoc à Bordeaux, France. Ce millésime 2008 est élaboré à partir d'un assemblage typique de la région, composé principalement de Cabernet Sauvignon, avec des touches de Merlot, de Petit Verdot et parfois de Cabernet Franc. Le terroir du saint-Julien est caractérisé par des sols graveleux qui permettent un excellent drainage, idéal pour la culture du Cabernet Sauvignon. La vinification de ce grand cru est réalisée avec soin, intégrant des techniques traditionnelles et une attention rigoureuse durant le processus d'élevage en barriques de chêne pour apporter structure et complexité au vin.
La région du Médoc, connue pour ses vins d'exception, bénéficie d'un climat océanique tempéré, caractérisé par des étés chauds et des hivers doux, influencés par la proximité de l'Atlantique. Les graves et les sols calcaires de la région offrent un équilibre parfait pour une maturation optimale des raisins. L'histoire viticole de Bordeaux est riche et remonte à des siècles, faisant de cette région l'une des plus renommées au monde.
Pour accompagner ce Château Léoville Poyferré 2008, des plats de viande rouge seront particulièrement harmonieux. Envisagez de le servir avec une côte de bœuf grillée, un magret de canard, ou encore un agneau rôti aux herbes. Les plats régionaux tels que le confit de canard ou la poêlée de girolles se marieront aussi parfaitement avec la richesse et la complexité de ce vin.
Pour une dégustation optimale, servez-le à une température de 16-18°C. Il est conseillé d'ouvrir la bouteille une heure avant la dégustation pour laisser le vin s'aérer et exprimer pleinement ses arômes de fruits noirs, d'épices et son boisé délicat, révélant ainsi tout le potentiel de ce grand cru bordelais.
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