Conditionnement | Bouteille (75cl) |
---|---|
Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2005 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Saint-Julien |
Classification | Red Bordeaux Blend |
Château / Domaine | Branaire-Ducru |
Phase actuelle |
Apogée
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 70,25 € |
---|
──── 🍷 ────
👉 Ou découvrez l'application en détail
Viniou – la gestion de votre cave simplifiée
Jeunesse
2005 - 2011
|
Maturité
2012 - 2019
|
Apogée
2020 - 2029
|
Déclin
2030 - 2044+
|
Le Château Branaire-Ducru 2005 est un vin rouge d’exception issu de l’appellation Saint-Julien, au cœur du Médoc, sur la rive gauche de Bordeaux. Ce cru classé du classement de 1855 révèle un assemblage traditionnel des grands cépages du Médoc, principalement le Cabernet Sauvignon, complété par du Merlot, du Petit Verdot et du Cabernet Franc. Issu d’un millésime particulièrement favorable, le 2005 se distingue par une structure remarquable, une puissance maîtrisée et un équilibre parfait entre maturité du fruit et fraîcheur. À la dégustation, il dévoile des arômes complexes de cassis, de mûre, de prune noire, rehaussés de notes élégantes d’épices douces, de cèdre et une pointe tabacée. La bouche est ample, soyeuse, aux tanins fins, avec une longueur impressionnante.
La région de Saint-Julien bénéficie d’un microclimat tempéré par la proximité de l’estuaire de la Gironde, qui protège les vignes des extrêmes climatiques. Les sols graveleux, riches en cailloux, favorisent le drainage et la maturation homogène des raisins, donnant des vins réputés pour leur élégance, leur finesse et leur capacité de garde. Marqué par l’histoire, Saint-Julien se distingue par la concentration de grands crus classés, qui font la renommée de ce terroir depuis plusieurs siècles.
Pour accompagner un Château Branaire-Ducru 2005, privilégiez les viandes rouges rôties, telles qu’un carré d’agneau de Pauillac, un filet de bœuf sauce marchand de vin, ou, pour une touche régionale, une entrecôte à la bordelaise. Les gibiers à plume, les fromages affinés comme le comté ou le Saint-Nectaire, s’harmonisent aussi à merveille avec la profondeur de ce vin.
Servez ce Saint-Julien à une température comprise entre 16 et 18°C, après une éventuelle aération en carafe d’une heure si vous le dégustez dès maintenant. Ce 2005 est idéalement à point aujourd’hui mais peut encore évoluer quelques années en cave.
Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Saint-Julien Château Branaire-Ducru - 2005 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.