Vins Sauternes Château Suduiraut - 1990 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Sauternes

Premier Cru

Château Suduiraut

1990

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Sous-type	Moelleux
Couleur	Blanc
Millésime	1990
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Sauternes
Classification	Premier Cru
Château / Domaine	Suduiraut
Phase actuelle	Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	67,20 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

1990 - 1994

Maturité

1995 - 2004

Apogée

2005 - 2024

Déclin

2025 - 2039+

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Avis Viniou

Le Château Suduiraut 1990, Premier Cru Classé de Sauternes, est un vin blanc moelleux emblématique de cette prestigieuse région viticole de Bordeaux. Élaboré principalement à partir de Sémillon et de Sauvignon Blanc, il tire son caractère unique des vendanges tardives, favorisées par le Botrytis cinerea, un champignon noble qui concentre les sucres et les arômes. La région de Sauternes, située au sud de Bordeaux, bénéficie d'un microclimat idéal avec des brouillards matinaux et des après-midi ensoleillés qui sont essentiels à la formation de la pourriture noble. Le terroir argilo-graveleux riche en minéraux accentue la complexité de ce vin. Le Château Suduiraut, avec son histoire remontant au XVIIIe siècle, est réputé pour sa rigueur et son savoir-faire, produisant des vins de grande finesse et de longue garde.

Pour sublimer ce Sauternes 1990, optez pour des accords classiques tels que le foie gras poêlé ou des desserts à base de fruits secs ou à la crème pâtissière. Les fromages à pâte persillée comme le Roquefort sont également de superbes compagnons, magnifiant la douceur et l'équilibre du vin avec leurs saveurs salées et intenses. Pour une expérience régionale authentique, accompagnez ce vin d'un canelé bordelais, dont la texture moelleuse et le caramel croquant s'harmoniseront parfaitement avec le caractère riche et onctueux du vin.

La dégustation de ce vin nécessite patience et préparation. Servez-le idéalement entre 10 et 12 degrés Celsius. Un carafage d'environ 30 minutes permettra au vin de dévoiler progressivement ses arômes envoûtants. Commencez par observer sa robe dorée intense, témoin d'une maturité élégante. Humez ensuite ses parfums envoûtants de miel, d'abricot sec et d'amande grillée. Pour finir, laissez-le se déployer en bouche, où sa douceur et sa fraîcheur s'équilibrent à merveille, offrant une finale longue et persistante.

Autre millésime

Bordeaux Sauternes Château Suduiraut 2022

Jeunesse

Bordeaux - Sauternes - 2022

Château Suduiraut

Jeunesse

Bordeaux - Sauternes - 2022

Château Suduiraut

Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2020

Château Suduiraut

Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2020

Château Suduiraut

Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2019

Château Suduiraut

Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2019

Château Suduiraut

Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2019

Château Suduiraut

Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2018

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2015

Château Suduiraut

Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2014

Château Suduiraut

Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2014

Château Suduiraut

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2013

Château Suduiraut

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2013

Château Suduiraut

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2011

Château Suduiraut

Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2011

Château Suduiraut

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2010

Château Suduiraut

Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2010

Château Suduiraut

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2010

Château Suduiraut

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2010

Château Suduiraut

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2009

Château Suduiraut

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2009

Château Suduiraut

Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2009

Château Suduiraut

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2007

Château Suduiraut

Château Suduiraut

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1999

Château Suduiraut

Château Suduiraut

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1997

Château Suduiraut

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1997

Château Suduiraut

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1996

Château Suduiraut

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1996

Château Suduiraut

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1995

Château Suduiraut

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1995

Château Suduiraut

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1990

Château Suduiraut

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1990

Château Suduiraut

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1989

Château Suduiraut

Déclin

Bordeaux - Sauternes - 1988

Château Suduiraut

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1986

Château Suduiraut

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1985

Château Suduiraut

Déclin

Bordeaux - Sauternes - 1983

Château Suduiraut

Déclin

Bordeaux - Sauternes - 1982

Château Suduiraut

Indéterminé

Bordeaux - Sauternes - 1970

Château Suduiraut

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