Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Sous-type | Liquoreux |
Couleur | Blanc |
Millésime | 2022 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Sauternes |
Château / Domaine | Lafaurie-Peyraguey |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 49,90 € |
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Jeunesse
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Déclin
2042 - 2046+
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Le Château Lafaurie-Peyraguey 2022 est un vin blanc liquoreux provenant de l'appellation Sauternes, une région réputée mondialement pour ses vins doux et opulents. Élaboré dans le Sauternais, à Bordeaux, ce vin bénéficie d'un terroir exceptionnel composé de sols graveleux qui assurent un bon drainage et favorisent la maturation des raisins. Cette région est renommée pour ses conditions climatiques uniques alliant brouillards matinaux et après-midis ensoleillés, favorisant le développement de la pourriture noble, Botrytis cinerea, essentielle à la production de ces vins liquoreux.
La région de Sauternes, nichée dans le prestigieux vignoble bordelais, possède une riche histoire viticole remontant à plusieurs siècles. Elle bénéficie d'un climat océanique tempéré, caractérisé par des hivers doux et des étés chauds, propice à la culture de cépages tels que le Sémillon, le Sauvignon Blanc et la Muscadelle. Les vins de Sauternes, tels que celui du Château Lafaurie-Peyraguey, sont reconnus pour leur complexité aromatique, mêlant des notes de fruits confits, de miel, de fleurs blanches et de fruits exotiques.
Pour accompagner ce Sauternes 2022, vous pouvez opter pour des mets qui sublimeront sa douceur et ses arômes. En entrée, un foie gras poêlé s’harmonise parfaitement avec ses saveurs riches et onctueuses. Les fromages bleus, tels que le Roquefort, créent également un mariage spectaculaire en bouche. Pour un accord régional, essayez une tarte aux noix ou une pêche rôtie aux amandes, qui mettront en valeur les nuances fruitées du vin.
Pour apprécier pleinement le Château Lafaurie-Peyraguey 2022, il est recommandé de le déguster à une température située entre 10 et 12°C. Cette température permet d'exposer toute la palette aromatique de ce vin liquoreux et de profiter de sa texture soyeuse et enveloppante.
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