Vins Gevrey-chambertin Domaine Claude Dugat - 2017 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bourgogne - Gevrey-chambertin

Domaine Claude Dugat

2017

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2017
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bourgogne
Appellation	Gevrey-chambertin
Château / Domaine	Claude Dugat
Degré d'alcool	13,5 %
Phase actuelle	Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	85,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2018 - 2021

Maturité

2022 - 2026

Apogée

2027 - 2036

Déclin

2037 - 2046+

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Avis Viniou

Le Gevrey-Chambertin 2017 du Domaine Claude Dugat est un vin rouge emblématique de la Côte de Nuits en Bourgogne, qui séduit par sa finesse et son intensité. Issu à 100 % du cépage Pinot Noir, ce vin se distingue par sa robe rubis éclatante et ses arômes complexes de fruits rouges et noirs, agrémentés de subtiles notes de sous-bois et d'épices. Le millésime 2017 a bénéficié d'un climat relativement clément, avec une récolte généreuse en qualité. La vinification, réalisée avec précision par le Domaine Claude Dugat, met en avant l'authenticité du terroir avec un élevage en fûts de chêne, qui lui confère une structure élégante et des tanins soyeux.

La Côte de Nuits, réputée pour produire certains des meilleurs vins rouges du monde, se caractérise par ses sols argilo-calcaires qui apportent minéralité et puissance aux vins. Le climat semi-continental de la Bourgogne, avec ses étés chauds et ses hivers rigoureux, permet au Pinot Noir de s'exprimer pleinement, donnant naissance à des vins d'une grande complexité aromatique. L'histoire viticole de cette région remonte à plusieurs siècles, avec un savoir-faire transmis de génération en génération.

Pour sublimer ce Gevrey-Chambertin, on peut l'accorder avec un filet de bœuf aux morilles, un coq au vin ou encore un lapin à la moutarde. Les plats aux saveurs riches et aux textures onctueuses sont particulièrement adaptés pour mettre en valeur la profondeur et l'élégance de ce vin.

Lors de la dégustation, il est conseillé de servir ce Gevrey-Chambertin entre 15 et 17°C pour apprécier pleinement ses arômes délicats et sa structure harmonieuse. Une aération préalable d'une heure permettra au vin de s'ouvrir et de libérer toute sa complexité aromatique.

Autre millésime

Bourgogne Gevrey-chambertin Claude Dugat 2022

Jeunesse

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2022

Claude Dugat

Jeunesse

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2021

Claude Dugat

Jeunesse

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2021

Claude Dugat

Jeunesse

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2020

Claude Dugat

Maturité

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2019

Claude Dugat

Apogée

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2018

Claude Dugat

Maturité

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2017

Claude Dugat

Apogée

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2009

Claude Dugat

Apogée

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2007

Claude Dugat

Apogée

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 2006

Claude Dugat

Déclin

Bourgogne - Gevrey-chambertin - 1997

Claude Dugat

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