Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Blanc |
Millésime | 2015 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bourgogne |
Appellation | Meursault |
Château / Domaine | Meursault |
Phase actuelle |
Apogée
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 70,00 € |
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Jeunesse
2015 - 2019
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Maturité
2020 - 2023
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Apogée
2024 - 2028
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Déclin
2029 - 2032+
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Le Meursault 2015 du Château Meursault est un vin blanc exceptionnel, qui incarne l'excellence du terroir de la Côte de Beaune en Bourgogne. Ce vin est issu principalement du cépage Chardonnay, réputé pour ses arômes complexes et sa capacité à refléter fidèlement son terroir. Le millésime 2015 est particulièrement remarquable, bénéficiant d'une météo clémente qui a permis une parfaite maturation des raisins. Ce Meursault présente des arômes de fruits à chair blanche, de noisette et de beurre, typiques des vins de cette appellation, avec une belle minéralité et une texture onctueuse due à un élevage soigné en fût de chêne.
La région viticole de Meursault est située au cœur de la Côte de Beaune, en Bourgogne, une région de longue tradition vinicole qui remonte à l'époque romaine. Le climat y est continental, avec des étés chauds et des hivers froids, parfait pour la culture du Chardonnay. Le sol est essentiellement composé de calcaire, ce qui contribue à donner aux vins leur structure et leur finesse caractéristiques. L'histoire riche de ces terres, où chaque parcelle a été patiemment travaillée pendant des siècles, se retrouve dans chaque bouteille produite.
Pour accompagner ce Meursault, optez pour des mets qui sublimeront sa richesse et sa fraîcheur. Un poulet de Bresse à la crème, des ris de veau aux morilles ou encore un gratin de fruits de mer seraient des choix excellents. Pour les amateurs de fromage, un Comté affiné ou un Chaource sublimera ses arômes.
Pour pleinement apprécier ce vin, il est conseillé de le déguster à une température de 11-13°C, afin de révéler toutes ses nuances aromatiques et sa texture voluptueuse. N'hésitez pas à l'aérer légèrement avant la dégustation pour lui permettre de s'ouvrir et d'exprimer toute sa complexité.
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